Меню

Золотарник мед лечебные свойства

Золотарник

Полезные свойства и применение золотарника

Ботаническая характеристика золотарника

Золотарник является необычным многолетним растением, которое имеет прямостоячий округлый стебель с продольными полосами. Он может вырастать до 1 м в высоту. Листья у золотарника очередные, а ветвление метельчатое. Желтые цветки обладают слабо выраженным ароматом. Соцветия в виде корзинок собраны в кистевидные метелки или простые кисти. Цветет данное растение начиная с августа месяца и заканчивая октябрем. Его плод представляет собой цилиндрическую опушенную семянку, длина которой составляет около 3 мм.

Полезные свойства золотарника

Золотарник благоприятно воздействует на различные органы человека, вот почему он широко применяется в народной медицине. С его помощью прекрасно лечатся всевозможные дерматозы и многочисленные заболевания кожи, непроизвольные мочеиспускания и различные почечные отклонения, кровоточивость десен и даже водянка. Кроме того, золотарник отлично стимулирует обмен веществ, а также очищает кровь и помогает при подагре. Помимо этого, рекомендуется применять данную траву во время воспаления мочевыводящих путей.

Золотарник – известный медонос. Его яркие цветы содержат большое количество нектара, их с удовольствием посещают пчелы. Тщательное изучение состава растения позволило говорить о его целебных качествах. Лекарственным сырьем является надземная часть растения, а также его корневища и корни. В траве золотарника выявлены алкалоиды, флавоноиды, сапонины, эфирное масло, хлорогеновая и кофейная кислоты, смолы и дубильные вещества. Также растение содержит горечи и кверцитрин.

Заготовка целебного сырья осуществляется в период цветения золотарника, которое происходит в начале лета. Растение собирают, тщательно промывают, связывают в пучки и сушат в местах, куда не проникают прямые солнечные лучи (в тени). Для производства гомеопатических препаратов из золотарника используют только свежие цветки растения.

Применение золотарника

Собирают золотарник не целиком, а только соцветия – из-за жесткого стебля. Если собирать траву полностью, приходится обмолачивать стебли после сушки. Соцветия желательно собирать не до конца распустившиеся, потому что они легко доцветают и обсеменяются в срезанном виде.

Золотарник обладает болеутоляющим, ранозаживляющим спазмолитическим действием, применяется для лечения желчнокаменной болезни, холецистита, заболеваний почек и мочевого пузыря. Наружно его используют для лечения гнойных ран, язв и фурункулов. Жидкий экстракт травы входит в состав российского препарата «Простанорм», используемого при лечении заболеваний предстательной железы, и немецкого лекарственного средства «Цистиум солидаго» для лечения и профилактики заболеваний мочевыводящих путей.

Прием лечебных настоев и отваров данного лекарственного растения показан при таких заболеваниях как водянка (отеки), катаральное воспаление глотки, болезни почек и мочевыводящих путей, болезни кожи и при нарушениях работы кишечника.

Отвар золотарника

Рецепт № 1. 1 столовая ложка измельченного лекарственного сырья заливается 200 мл горячей воды, после чего помещается на кипящую водяную баню, где находится в течение пяти минут. После этого отвар настаивается на протяжении трех часов и процеживается в чистую емкость. Принимают готовый отвар по 30 мл 3 раза в день при камнях в почках.

Рецепт № 2. 2 столовых ложки измельченного лекарственного сырья заливаются 500 мл горячей воды и настаиваются на кипящей водяной бане в течение 10 минут, после чего полученный отвар процеживают и принимают по 100 мл 4 раза в день при хроническом нефрите.

Настой золотарника

Рецепт № 1. 1 столовую ложку измельченного лекарственного сырья заливают 500 мл кипятка и настаивают в течение 6–7 часов, после чего полученный настой процеживают в чистую емкость и принимают по 2/3 стакана 3–4 раза в день.

Рецепт № 2. 1 столовую ложку травы заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение 60 минут, после чего процеживают в чистую посуду. Применяется полученный настой в качестве наружного средства для полоскания ротовой полости при воспалительных процессах различной этиологии.

Чай из золотарника

Рецепт № 1. 2 чайных ложки золотарника заливают 400 мл холодной воды, после чего смесь доводят до кипения и настаивают в течение двух минут.

Рецепт № 2. 2 чайных ложки золотарника заливают 400 мл горячей воды (кипятка) и настаивают в течение 10 минут, после чего чай процеживают и принимают до трех-четырех раз в день.

Мед золотарника

Золотарниковый мёд пчелы собирают с золотарника обыкновенного. Золотарниковый мёд быстро кристаллизуется: как правило, он сохраняет жидкое состояние в течение 1-2 месяцев. мёд окрашен в темно-желтый или светло-коричневый оттенок, может обладать слегка горьковатым вкусом. Но, несмотря на свою горечь, золотарниковый мёд славится своими полезными свойствами.

Этот мёд по праву считается одним из наиболее эффективных натуральных препаратов, которые с большим успехом применяются при лечении различных воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей, при заболеваниях печени и нарушенном обмене веществ, к тому же, золотарниковый мёд используется при кожных заболеваниях.

При заболеваниях печени золотарниковый мёд в равных количествах (1:1) смешивается с черной смородиной. Принимают его по 1 чайной ложке за 2 часа до еды.

При заболеваниях мочевого пузыря 1 чайная ложка золотарникового мёда растворяется в 100 мл теплой воды. Принимается такое средство по 1/4 стакана 2 раза в день перед едой.

При заболеваниях почек 80–120 г золотарникового мёда смешивается с соком лимона и настоем шиповника и принимается до еды.

Цветы золотарника

Мелкие цветы такого медоносного растения как золотарник расположены на верхней части стебля и собраны в широкие метельчатые или кистевидные соцветия. Краевые цветки ложноязычковые, срединные – трубчатые. Лепестки окрашены в ярко-желтый оттенок. Цветки распространяют слабый аромат, который служит для привлечения пчел. Цветет золотарник в июле-сентябре.

В химическом составе соцветия содержатся углеводы и полисахариды: арабиноза, глюкоза, галактоза, ксилоза и рамноза. Соцветия золотарника является лекарственным сырьем для препаратов, которые с успехом применяются в народной медицине в качестве наружного средства при таких заболеваниях как дерматиты, туберкулез кожи, раны различной этиологии, ожоги и ревматизм. Внутрь цветы золотарника употребляются в виде отвара при гепатите и язвенном цистите.

Выращивание золотарника

В первые годы сроки цветения растения напрямую зависят от сроков пересадки. Если золотарник пересадить в конце апреля, то зацветет он на 3 недели позже, чем растения, пересаженные в мае. При хорошем уходе данная трава может расти более 10 лет подряд на одном месте. Золотарник не боится засушливой погоды, но требует внесения комплексных удобрений в весенний период. На плодородной и влажной почве растения вырастают высокими и радуют красотой соцветий. Кроме того, следует удалять слабые побеги в начале вегетационного периода, чтобы способствовать полноценному развитию остальных.

Золотарник обыкновенный

Золотарник обыкновенный – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Растение ядовито! По всей площади растение слабо опушено, высота данного вида золотарника составляет 80–100 см. Корни у золотарника мясистые поверхностные. Стебель – единичный, прямостоячий, практически голый у основания и ветвистый в верхней части, в некоторых случаях стебель может иметь красноватый оттенок. Листья продолговато-элиптические, очередные, острые, их край – пильчатый.

На верхней части стебля образуются метельчатые или кистевидные соцветия, состоящие из многочисленных корзинок. Цветки золотарника обыкновенного очень мелкие в длину, ярко-желтого оттенка. Плоды – цилиндрические ребристые семена с хохолком. Цветет золотарник обыкновенный в июле-сентябре, плодоносит в период с августа по октябрь.

Природный ареал распространения – европейская территория России, страны Европы, Кавказ, Средняя Азия, Западная Сибирь, Средиземноморье и Скандинавия. Произрастает данный вид преимущественно на холмистых склонах, на опушках, полянах, на берегах рек и в зарослях кустарников.
Лекарственным сырьем золотарника обыкновенного является надземная часть растения (трава вместе с соцветиями и листьями), реже – подземная часть (корень). Как и большинство лекарственного сырья, надземная часть золотарника обыкновенного заготавливается в период цветения, подземная – осенью. Целебные настои и отвары этого растения применяются при заболеваниях мочевого и желчного пузыря, заболеваниях печени, почек и органов дыхания.

Читайте так же:  При ларинготрахеите народные средства

Золотарник канадский

Золотарник канадский – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Всё растение слабо опушено. Корень – стержневой, короткий. Стебель – прямостоячий, одиночный, в верхней части разветвленный, в высоту может достигать 140 см, окраска стебля может быть от светло-зелёного до темно-зелёного оттенка. Листья растения – линейно-ланцетовидные, очередные, на верхушке длиннозаостренные; нижние листья на краях пильчатые, короткочерешковые, верхние – цельнокрайние, сидячие.

Цветки – мелкие, ярко-желтого оттенка, обоеполые. Срединные цветки – трубчатые, краевые – ложноязычковые. Диаметр цветочных корзин составляет всего 3–5 мм. Соцветия довольно крупные, это пирамидальная или коническая метелка длиной от 4 до 20 см. Плод – мелкая ребристая семянка узкоцилиндрической формы, с хохолком из белых волосков. Время цветения золотарника канадского – июль-август, плодоносит растение в августе-сентябре.

Природный ареал распространения данного вида – восточная территория Канады, США, северная часть Мексики, также он встречается по всей европейской части России, Украины, Молдовы. Произрастает золотарник канадский преимущественно на опушках, полянах, вдоль дорог, на берегах рек и озер, на болотах. Растение предпочитает умеренно увлажненные почвы, но также способно к произрастанию на болотистой местности и слабо увлажненной почве.

Лекарственным сырьем золотарника канадского является надземная часть растения – трава с листьями и соцветием. Сбор лекарственного сырья осуществляется в период цветения (на начальной стадии).

В народной медицине целебные настои и отвары золотарника канадского применяются в качестве диуретического, обезболивающего, ранозаживляющего и антисептического средства. Приём лекарственных средств показан при таких заболеваниях как подагра, воспалительные заболевания мочеполовой системы, энурез, бронхиальная астма, коклюш, заболевания печени, ревматизм и кожные заболевания различной этиологии.

Золотарник Жозефина. Золотарник Жозефина – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. В высоту растение может достигать 70 см. Неприхотливые плотные кусты данного вида украшены мелкими ярко-желтыми цветками. В качестве лечебного средства ни одна из частей растения не применяется ни в традиционной, ни народной медицине. Благодаря яркому окрасу, длительному периоду цветения и неприхотливости к условиям произрастания кусты золотарника Жозефина пользуются большой популярностью при формировании клумб и живых изгородей.

Золотарник гибридный – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Длина всего растения составляет примерно 80 см. Цветы – многочисленные, мелкие, ярко- желтого оттенка, собраны в небольшие корзинки. Корзинки, в свою очередь, формируют кисти, а кисти – пышные и яркие метелки. Период цветения золотарника гибридного – июль-сентябрь.

Будучи морозо- и засухоустойчивым растением, золотарник гибридный неприхотлив к условию произрастания. Для его распространения подходят любые почвы, но лучше всего золотарник гибридный чувствует себя на тяжелых и влажных почвах. С медицинской точки зрения золотарник гибридный не представляет никакой ценности. Растение с успехом применяется флористами при составлении осенних цветочных композиций.

Золотарник даурский. Травянистый многолетнк золотарник даурский может вырастать до 1 м высотой. Прямые стебли обрамлены клиновидными листьями. Красивые корзинки собраны в метельчатые соцветия. Цветки имеют желтый оттенок, а продолговатые семянки – беловатый хохолок. Золотарник даурский зачастую растет в пихтово-еловых лесах или в осоковых болотах. Фаза массового цветения растения начинается в конце августа и заканчивается в октябре.

Противопоказания к применению золотарника

Трава золотарника содержит в своем химическом составе сильнодействующие токсические вещества. Перед началом приема целебных настоев и отваров на основе золотарника необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Применение золотарника противопоказано беременным и кормящим женщинам, детям, при гломерулонефритах и индивидуальной непереносимости (аллергических реакциях).

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Золотарниковый мед: описание, состав, польза, рецепты, противопоказания

Популярность монофлорных сортов, получаемых из одного медоноса, в последнее время велика. Наряду с известными видами встречаются такие, о которых знают только пасечники, однако это не уменьшает их целебных свойств. К ним относится золотарниковый мед.

Описание и состав

Мед собирается с многолетнего травянистого лекарственного растения — золотарника обыкновенного. Его отдельные цветки очень маленькие и чаще всего имеют соцветия ярко-желтого оттенка. Они посещаются пчелами очень быстро, поэтому бывает сложно сосчитать, сколько растений она использует в минуту. Мед обладает фруктовым вкусом и ароматом с кислинкой. Он не имеет такую популярность, как гречишный или липовый, однако польза при его употреблении велика. Его вкус немного горьковатый (со временем становится более сладким), по консистенции мед густой. Этот вид не кристаллизуется на протяжении полугода.

При переработке нектар золотарника дополняется ферментами пчел и на выходе получается продукт, богатый:

  • минералами;
  • витаминами, в том числе группы В;
  • глюкозой и легкоусвояемыми углеводами;
  • аминокислотами;
  • инсулином;
  • эфирными маслами;
  • сапонином;
  • дубильными веществами.

100 г медового лакомства богато 329 ккал.

Полезные свойства

Как и любой другой мед, данный вид обладает лечебными свойствами. Его применяют при:

Мед показан при заболеваниях мочевого пузыря

  • заболеваниях мочевого пузыря;
  • проблемах с почками;
  • колите;
  • гастрите;
  • ожогах;
  • ранах;
  • бессоннице.

Продукт способствует повышению иммунитета, очищению крови и печени, купированию нервных заболеваний. Он входит в состав мазей, способствующих устранению экземы и псориаза. Специалисты рекомендуют применять мед при простатите, недержании мочи, болезненном мочеиспускании. Он эффективно устраняет проблемы с горлом (ангину), а также минингит, ринит и гайморит. Мед можно использовать как препарат:

  • антибактериальный;
  • потогонный и жаропонижающий;
  • способствующий устранению кашля;
  • улучшающий отделение желчи и выработку желудочного сока;
  • выводящий из организма яды и токсины;
  • укрепляющий сердечную мышцу;
  • восстанавливающий работу половых органов;
  • предотвращающий развитие катаракты;
  • способствующий снятию усталости;
  • отбеливающий зубную эмаль;
  • обладающий омолаживающим эффектом.

Возможные противопоказания

Серьезных ограничений по применению этот вид меда не имеет, однако его использование должно быть в рамках нормы. С осторожностью и только по рекомендации специалиста принимать его могут люди:

  • инсулинозависимые;
  • страдающие от аллергии на мед и его компоненты;
  • имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Зависимость от инсулина

Прием меда не рекомендуется детям в возрасте до 3 лет. При проблемах с печенью и почками в острой фазе нельзя начинать курс лечения. При заболеваниях желудка не следует увеличивать количество приема, необходимо контролировать самочувствие.

Рецепты для здоровья​

  • При проблемах с печенью мед золотарник смешивается с черной смородиной в равных количествах. Принимается состав по 2 маленьких ложки 3 раза в день за 2 часа до еды.
  • Улучшить состояние почек поможет 100 г меда с соком лимона и настоем шиповника в одинаковых пропорциях: напиток снимет интоксикацию.Также можно разводить маленькую ложку продукта в 200 мл теплой минеральной воды.
  • Воспаление мочевого пузыря устраняется, если золотарниковый мед (маленькую ложку) растворить в 100 г кипяченой воды. В этом количестве рекомендуется употребление напитка дважды в день перед приемом пищи. Его нужно применять в качестве лекарства от недержания мочи.

Для устранения проблем со здоровьем мед применяется в чистом виде и в составе настоек и смесей. Лечебный эффект меда усиливается вместе с дополнительными компонентами. При боли в горле маленькая ложка с ним рассасывается во рту; таким образом обеспечивается лучшее усвоение полезных компонентов.

Принимать мед по одной ложке

После этого процесса не следует пить и принимать пищу в течение пары часов. Можно использовать данный продукт при экземах, ожогах, гнойных ранах в качестве компресса. Для улучшения внешнего вида рекомендуется нанести на лицо слой меда, выждать 30 минут и смыть его теплой водой. Кожа станет мягкой и бархатистой.

Мед из золотарника — хорошее восстановительное и лечебное природное средство. Он ценится пасечниками и любителями данной продукции, оказывает восстановительное воздействие на организм совместно с другими компонентами за счет богатого состава. Мед рекомендуется употреблять по 2-3 чайных ложки ежедневно. Люди, регулярно осуществляющие данный процесс, отличаются бодростью и могут похвастаться хорошим настроением.

Лечебные свойства золотарника обыкновенного: польза и применение

На исходе лета, когда большинство растений начинает увядать, некоторые травы только зацветают. К числу таких растений относится золотарник обыкновенный. Он обладает уникальными свойствами.

Трава относится к многолетним растениям и принадлежит к семейству астровых Сложноцветных. В переводе с латинского название травы означает «здоровый, крепкий».

Описание растения

Стебель у растения прямостоячий, облиственный, листья на нем с зубчатыми пластинками. В высоту стебель может достигать до 1 м. Метельчатые кистевидные соцветия собраны в корзинки. Они обернуты чашевидными, бокаловидными или яйцевидными листочками.

Читайте так же:  Температура у ребенка 1 год народные средства

Цветы ярко-желтого цвета и не отличаются ярко выраженным ароматом. Растение начинает цвести с августа, и заканчивается период цветения в октябре. После цветения появляется плод в виде цилиндрической опущенной семянки. Его длина составляет около 3 мм.

В природе известно около 80 видов золотарника. Его также называют золотой розгой, медовником, золотой веткой. Это травянистое растение очень распространено в странах Европы, бывших советских республиках. Также она растет в Средней и Малой Азии. Ее можно часто встретить на опушках, полянах, в лесах и оврагах, на каменистых склонах гор, между кустарниками.

Галерея: золотарник обыкновенный (25 фото)

Полезные свойства и химический состав

Народная медицина уже давно оценила это уникальное растение. Оно является одним из лучших лекарственных трав, полезных для организма человека. В его составе содержится очень много биологически активных и других веществ:

  • никотиновая и аскорбиновая кислота;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • каротин;
  • смолы дубильные;
  • дубильные, горькие и слизистые вещества.

Для лечебной цели в растении используются все его верхние части вместе с соцветиями. Трава золотарник обладает многими свойствами:

  • иммуностимулирующими;
  • ранозаживляющими;
  • спазмолитическими;
  • антисептическими;
  • отхаркивающими;
  • потогонными;
  • кровоостанавливающими;
  • вяжущими;
  • желчегонными.

Растение имеет и противовирусный эффект. Трава золотарник помогает регулировать водно-солевое и кислотно-щелочное равновесие. Она оказывает мочегонное действие, повышая работу почек.

Применение золотарника

При многих заболеваниях в качестве лекарства используется надземная часть растения — стебли, соцветия и листья, редко — корни. Широкое применение нашла трава в лечении многих заболеваний:

  • различные заболевания кожи, в том числе гнойные раны, опухоли, абсцессы;
  • заболевания мочевыводящей системы;
  • цистит;
  • пиелонефрит;
  • мочекаменная болезнь любой стадии;
  • желчнокаменная болезнь и холецистит;
  • желтуха;
  • отечность различного происхождения;
  • бронхиты, воспаление легких;
  • астма и туберкулез;
  • аденома простаты;
  • гинекологические заболевания;
  • кровоточивость десен, пародонтоз.

Полезен золотарник обыкновенный при сахарном диабете. Он имеет свойство нормализовать уровень сахара в крови. Трава приносит пользу даже в том случае, если нет диабета, но наблюдается повышение сахара. Золотую розгу применяют в качестве наружного лекарственного средства. Золотарником лечат гнойные раны, ожоги, фурункулы. В этом случае используются листья растений. Их хорошо промывают и прикладывают к пораженным участкам кожи. Свежие листья эффективны при укусах кровососущих насекомых. Подходит золотая розга и для лечения животных.

Противопоказания к использованию

Золотая розга относится к сильнодействующим травам и оказывает мощный эффект. В ее составе есть ядовитые вещества.

Растение имеет свои противопоказания:

  • период беременности и лактации;
  • хронический и острый гломерунефрит;
  • повышенное давление;
  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.

Любой курс лечения золотарником обыкновенным должен быть согласован с медиками. Необходимо соблюдать строго дозировку. В противном случае трава может нанести вред здоровью, поскольку наблюдается в моче и крови повышенный белок. Перед тем как пить ее, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Средства на основе золотой розги

В народной медицине на основе золотой розги делают настои, отвары, чаи. Напиток из травы помогает улучшить иммунитет, снижает кислотность, укрепляет капилляры, освобождает организм от свободных радикалов. Чай можно пить несколько раз в день, если нет серьезных противопоказаний.

Отвары из золотарника обыкновенного эффективны при лечении камней в почках, нефритов. С наружной целью применяют при кожных заболеваниях.

Готовят из травы настои, которые отлично справляются с заболеваниями органов ЖКТ, почек, подагры, аденомы, ревматизма. Для этой цели готовят настой комнатной температуры из расчета 2 ст ложки сырья на 200 гр кипятка. В горячем виде его пьют при стоматите и заболевании горла. Для приготовления необходимо взять 1 ст ложку цветов травы и залить 250 гр кипятка и подержать в таком виде 2,5 часа.

В лечении находит применение настойка из золотарника. Ее делают на основе спирта и используют в лечебных целях при проблемах с почками, желчного и мочевого пузыря, Эффективна она при авитаминозе и нарушениях кровообращения. Готовят ее из 80 гр сухой травы и 500 мл водки. После смешивания компонентов настойку ставят на 3 недели в темное место, после чего принимают по 15 мг 1 раз в день в течение 1 месяца.

Есть также рецепт приготовления мази на основе лечебной травы. Для этого сухие цветы растирают в порошок. После этого их смешивают со сливками или с очень жирной сметаной. Мазь применяют для лечения кожных заболеваний.

Это целебное растение любят пчелы, поэтому существует золотарниковый мед. Продукт обладает уникальными свойствами и очень полезен для укрепления иммунитета, хорош для улучшения процессов метаболизма. Наружно он эффективен для лечения кожных заболеваний, оказывает отличное действие при заболеваниях горла и носоглотки. Весьма эффективен мед в лечении заболеваний кишечника и желудка, но при острых воспалительных состояниях он противопоказан. Мед не рекомендуется употреблять людям, страдающим аллергией. В сутки рекомендуется съедать по 1-2 ч ложки 2-3 раза после приема пищи.

Кроме народной медицины, золотая розга находит применение в официальной медицине. На ее основе производят много лекарственных средств, которые эффективно помогают при многих заболеваниях. Кроме препаратов, продается в аптеках эссенция соцветий. Ее применяют при бронхиальной астме, кожных болезнях, диатезе, нефрите.

Сбор и хранение

Рекомендуется собрать растение в период цветения. Именно в это время в нем скапливается максимальное количество полезных веществ. Срывать лучше всего только верхнюю часть растения. Отдавать предпочтение следует не полностью раскрытым соцветиям.

Для приготовления сырья из сухой травы используются цветы и листья. Стебли также пригодны, но их необходимо тщательно измельчать. После сбора траву хорошо промывают холодной водой и делают пучки. В таком виде ее нужно сушить в прохладном и проветриваемом месте.

Золотарниковый мед – свойства и польза

О существовании такого вида меда, как золотарниковый, знает далеко не каждый. Тем не менее, такой сорт меда существует, и о его чудодейственных свойствах ходят легенды.

Этот темно-желтый или светло-коричневый нектар пчелы собирают с лекарственного растения – золотарника. Золотарник обыкновенный или по-другому золотая розга – травянистое растение семейства астровых, имеет ряд полезных свойств и применяется в урологии, гастроэнтерологии, дерматологии. Мед, собранный с золотарниковых лугов, обладает более выраженными целебными свойствами, чем сам медонос, так как его пыльца перерабатывается пчелами и обогащается полезными ферментами. Собирается такой мед на пасеках, расположенных вблизи золотарниковых полей. Мед из золотой розги гуще по консистенции, чем другие разновидности меда, свежесобранный продукт горьковат на вкус, но со временем наполняется ароматом душистых трав. Еще одна особенность этого сорта меда – он не кристаллизируется на протяжении 5-6 месяцев.

Еще в древние времена золотарниковый мед люди с успехом применяли для оздоровления. Этот натуральный продукт пчеловодства активно применяется для лечения почек, мочевого пузыря, при проблемах мочеиспускания. Превосходно лечит он пищеварительную систему и печень. Употребляя мед регулярно, можно вылечить гастрит, язву, колит и многие другие болезни. Отлично зарекомендовала себя эта полезная сладость при проблемах с кожей, ожогах, ранах. Мази, созданные на основе золотарникового меда, хорошо лечат гнойные раны, ожоги, опрелости, экземы, псориаз.

Мед из золотарника благотворно влияет и на иммунную систему человека, способствует укреплению иммунитета, усиливает защитные функции организма. Хорошо справляется мед с нервными расстройствами. Благодаря седативным свойствам меда с успехом лечится депрессия, неврозы, бессонница.

Употребление золотарникового меда в пищу регулярно способствует профилактике многих заболеваний, сохранению здоровья и долголетия.

Мед из нектара золотарника

Золотарник обыкновенный и канадский может цвести с июля по октябрь в зависимости от местности. Мед золотарника оставляют в сотах на зиму, так что купить этот продукт практически невозможно. Тем не менее, откачка позднего мёда в России ведется, а польза состоит в способности лечить печень и почки. Вдобавок, продукт обладает свойствами антисептика.

Происхождение

Золотарник канадский был завезен в Абхазию как кормовое растение. Вид постепенно дичает.

Продуктивным медоносным растением считают и золотарник обыкновенный, или золотую розгу. О ней рассказано в ботаническом словаре 1878 года. Известен и золототысячник обыкновенный – медонос слабый, не относящийся к семейству астровых растений.

Как добывают мед

Осенью золотарник часто остается единственной медоносной культурой. Альтернативой могут быть донник, дягиль и клевер. Так формируется поздний полифлерный сорт. А монофлерный золотарниковый мед при откачке из сотов темнеет.

Читайте так же:  Лечебные процедуры для груди

Синонимы названия «золотарник» – золотень, солидаго, костовяз. Украинское название – золотушник.

Как узнать золотарниковый сорт

Мед с канадского золотарника будет засахариваться 2 месяца, а с обыкновенного – 120 дней. Консистенция после откачки бывает жидкой, но не настолько, как у медовой элиты.

  • Фракции – густая и почти жидкая;
  • Непривычный резковатый аромат;
  • Привкус горечи, который исчезает за месяц.

Фото свежего и засахаренного мёда приводится в галерее.

Часто продают полифлерный продукт: красный клевер, золотарник и дягиль.

Расчет калорийности

В 100 граммах канадского мёда содержится 329 килокалорий, а продукт из России – более светлый. Он содержит 300-305 Ккал. Светлые сорта отличаются высоким содержанием кумарина. В этом есть и польза, и вред.

Кумарин разжижает кровь.

Состав меда

В составе продукта из нектара золотарника найдено 40 углеводов:

  • Фруктоза – 39,6%;
  • Глюкоза – 33,2%;
  • Мальтоза – 6,57%;
  • Сахароза – 0,57% и т.д.

Цифры получены исследователями из США. Золотарниковый сорт по содержанию фруктозы уступает акациевому. Но разность составляет 0,6%.

Внешний вид и вкус

До кристаллизации мед будет темно-желтым или светло-коричневым. Затем, через 2-4 месяца, продукт загустеет. Цвет окажется коричневым или бежевым.

Светло-бежевый засахаренный мед был собран с обыкновенного золотарника.

В таблице указаны все свойства.

Желтый оттенок в засахаренном продукте – признак подделки. Так продают мед подсолнухового сорта. Его стремятся выдать за более ценный сорт.

Полезные вещества и лечебные свойства

Нектар золотарника содержит эфирные и дубильные масла, алкалоиды, также инулин, сапонины и органические кислоты. Витаминный состав тоже богат:

  • B1 (2, 6, 9) – 0,6, (0,4, 0,05, 0,08) мг/100 гр.;
  • РР – 0,7-0,9;
  • С – 70;
  • Н – 0,004;
  • Е – 0,8-0,9.

В состав мёда входят и ценные минералы, а также ферменты, такие как диастаза. Полезные свойства, обусловленные ферментами – это способность убивать бактерии.

От каких заболеваний помогает избавиться?

Медом можно лечить не только ангину и воспаления на коже, но и воспалительные болезни почек и мочевого пузыря. Также сорт обладает желчегонным и кроветворным действием, т.е. можно вылечить печень.

Существуют рецепты, полезные при гепатите.

При экземе и раздражениях на коже мед используется как мазь.

Показания к применению

Лекарственное применение будет показано в случаях:

  • Колит;
  • Гастрит;
  • Проблемы с почками;
  • Воспаление мочевого пузыря;
  • Нарушение обмена веществ;
  • Необходимость восстановления печени;
  • Бессонница.

Чтобы лечить ангину, медом смазывают гланды. При гайморите чайную ложку мёда рассасывают за час до еды. Показания к наружному применению: экзема, гнойные раны, ожоги.

Кому стоит употреблять этот мед

Недержание мочи может появиться в любом возрасте. А выяснить причину бывает трудно. Используется рецепт: к полстакана теплой воды добавляют 1 ч.л. мёда, принимают дважды в день до еды. Этот метод подходит при гастрите:

  • Кислотность повышена – воду оставляют теплой;
  • Понижена – остужают.

Нужно учитывать противопоказания.

Способ применения

Чтобы восстановить печень, мед смешивают с черной смородиной в пропорции 1 к 1. Смесь принимают за 2 часа до еды по 1 ч.л.

К минеральной воде, рекомендованной врачом, добавляют 1 ч.л. мёда на стакан. Пьют в теплом виде, в той дозировке, что была рекомендована. Метод используется при заболеваниях почек.

Вместо минеральной воды подходит теплая настойка шиповника. Добавляют лимонный сок и мед, 1 к 1. Дозировка: 1 раз в день по 100 мл. Время приема: утром натощак или через 2 часа после еды.

Суточная норма употребления

Есть отзывы, где сказано, что пыльца золотарника – это сильный аллерген. Отсюда следуют противопоказания для группы риска.

К ней относятся, например, беременные. Для всех остальных норма составляет 80-100 гр. в день.

Норму потребления мёда надо снижать при диабете.

Противопоказания

Пчелиный мед противопоказан детям до трех лет. Запрет действует и при поллинозе. К золотарниковому сорту относятся случаи:

  • Камни в желчном пузыре или его спазм;
  • Астма, беременность, период лактации (аллергия);
  • Тромбоз;
  • Обострение заболеваний ЖКТ или почек.

Холодные смеси нельзя принимать при повышенной кислотности желудка.

В III триместре беременности запрет обусловлен действием кумарина.

Рассказ пчеловода на видео

Золотарник

Рецепты народной медицины рассчитаны на золотарник обыкновенный. Можно применять и канадский золотарник, только не корневище. Оба растения являются многолетними, а прямой стебель и желтые цветки в корзинках легко узнать сразу.

Листья – прямые и заостренные, с зубцами по краям.

Особенности цветения и мёдопродуктивность

Золотарник канадский начинает цвести в июле, а золотая розга цветет до октября. В Польше с 1 га собирают до 500 кг мёда, в РФ – 100-150 кг. Цветение длится в течение всего светового дня. И 1 кв. м плантации за день посещают 20-30 медоносных пчел.

В России привес контрольных ульев составляет до 3 кг в день. Нектар содержит много сахара, он привлекает пчел. Цветение длится 30-70 дней.

География произрастания

Обыкновенный вид растений, если говорить о России, распространен в европейской части, также на Кавказе и в Западной Сибири. А восточную часть занимает низбегающий золотарник – медонос неэффективный. То же относится к даурскому виду. Канадский золотарник встречается к западу от Урала.

Заросли золотарника находятся на опушках и вырубках, среди кустарников, на лугах и лесных полянах. Почва должна быть песчаной, но не сухой.

Список показаний

В отличие от мёда, золотарник – это мочегонное средство. Есть эффект при лечении:

  • Мочекаменной болезни;
  • Хронического простатита, уретрита, цистита и кандидоза.

Также можно лечить ревматизм и подагру.

Отвар обладает желчегонным свойством, а в Германии золотарник используется при лечении заболеваний вен.

Свежие листья можно прикладывать к ранам и фурункулам. Готовые лекарства с золотарником: Простанорм, Фитолизин и т.д.

Противопоказания

Золотарник обыкновенный – это ядовитое растение. Передозировка будет опасна. К канадскому виду запрет не относится, а противопоказаниями являются:

  • Камни в желчном пузыре или в протоках;
  • Острый гломерулонефрит;
  • Фосфатные камни в почках.

Беременность и период лактации тоже относятся к противопоказаниям.

Рассчитать дозировку может только специалист.

Особенности сбора

Сбор ведут в период цветения до образования семенных коробочек. Требования:

  • Погода – не пасмурная;
  • С 11 до 15 часов дня;
  • Что заготовлять: верхнюю часть побегов, соцветия, листья.

После измельчения проводят сушку. Температура – не выше 35-40 C.

Стебель канадского золотарника не заготовляется.

Видео: плантация с цветущим растением

Сухие побеги, цветы и листья золотарника заливают кипятком и варят на водяной бане 5 минут. Настаивают 1 час и процеживают.

При T = 50-60 °C можно добавить мед. Смесь принимают по 100 мл в теплом виде перед едой. Рецепт:

  • Золотарник – 2 ст.л.;
  • Вода – 0,5 л;
  • Мед (светлое разнотравье) – до 2 ч.л.

Показания: уратные и оксалатные камни в почках, хронический нефрит и пиелонефрит.

Настойка на кипятке

Рецепт и дозировку надо взять из главы с отваром. Мед не добавляется. Золотарник просто заливают кипятком и настаивают 4 часа. Показания: туберкулез легких, водянка, бронхит и астма.

Охлажденный настой золотарника применяют для полосканий. Можно лечить стоматит или ангину, так же как медом в чистом виде.

При подагре в равных долях смешивают сухие травы:

  • Золотарник;
  • Цветы бузины черной;
  • Зверобой обыкновенный;
  • Цветы липы сердцевидной.

К 2 ст.л. смеси добавляют 0,5 л кипятка, настаивают и фильтруют. Зверобой противопоказан при беременности, при гипертонии и заболеваниях печени. Дозировка: 250 мл дважды в день.

Холодная настойка и ванны

Сухой золотарник, 1 ст.л., заливают стаканом холодной кипяченой воды. Настаивают 8-10 часов. Перед едой пьют по 80 мл процеженной настойки. Так лечат аденому простаты.

При туберкулезе кожи, псориазе и экземе варят 50 гр. сухого золотарника.

Смесь настаивают 2 часа и процеживают. Затем добавляют ее в ванну. При отсутствии аллергии этап варки пропускают: золотарник можно залить кипятком.

Масло из золотарника

Цветы золотарника, измельченные и сухие, добавляются к жидкой основе, прогретой на водяной бане. Полученной смесью обрабатывают кожу при экземе и псориазе. Основой служит кунжутное, облепиховое или оливковое масло. Меры предосторожности:

  • На больших, обширных участках кожи золотарник вызывает раздражение;
  • Смесь нужно смывать через 15 минут после нанесения.

Иногда используют облепиховое масло без золотарника.