Где то слышала, что испорченный картофель может выделять смертельные токсины для организма, насколько правдива эта информация?
Испорченный картофель может выделять соланин, смертельный газ. Поэтому не стоит держать много картофеля в закрытом и влажном помещении типа подвала.
tobin.powlowski: Испорченный картофель может выделять соланин, смертельный газ. Поэтому не стоит держать много картофеля в закрытом и влажном помещении типа подвала.
420 мг соланина попадающего в человеческий организм может привести к летальному исходу. Картофель может быть опасен, если он долгое время пролежал под прямыми лучами солнца. Оставить на солнце на целый день только что выкопанный картофель, он станет зеленого цвеста. Если съесть за один раз два кг зеленого картофеля, большой риск отравления. Соланин может накапливаться в организме и если он достигнет критической отметки, человек может погибнуть.