Меню

Рацион для роста волос

Диета для здоровых волос, кожи и ногтей

Наша красота напрямую зависит от того, что мы едим. Здоровые и блестящие волосы, гладкая кожа и крепкие ногти – все это не только благодаря генам, но и здоровому сбалансированному питанию. Предлагаем вам идеальный рацион для восстановления красоты волос, ногтей и кожи.

Питательные вещества – главные факторы роста и восстановления волос, ногтей, красивого цвета лица и чистой кожи. В первую очередь это: белки, жирные кислоты, витамины А, группы В, особенно B12, С, Е, цинк и ежедневная норма воды.

Белки – это строительный материал волос и ногтей, он принимает непосредственное участие в образовании коллагена и кератина, поэтому в каждом приеме пищи должны быть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, бобовые или орехи.

Жирные кислоты – еще один элемент, который участвует в выработке коллагена и кератина, к тому же они поддерживают гормональный баланс, состояние которого напрямую влияет на густоту волос и гладкость кожи. Эти вещества наш организм не вырабатывает, а получает вместе с пищей. Поэтому составляя диету, не исключайте подсолнечное и кукурузное масло, которые являются основными источниками жирных кислот.

Главный витамин роста – А или ретинол. Он в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения – рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и в яичном желтке. Также источником этого витамина могут послужить каротины, которые содержатся в моркови, красном перце, зелёном луке, салате, тыкве и помидорах. Но они не могут полностью заменить ретинол, поэтому такие овощи советуют употреблять с небольшим количеством масла.

Витамин С — мощный антиоксидант, который играет решающую роль в выработке коллагена и здоровье кровеносных сосудов. В большом количестве содержится в цитрусовых, черной смородине, шиповнике, сладком перце и гречихе.

Витамины группы В, особенно В12 – влияют на рост и деление клеток, от чего напрямую зависит рост волос и обновление кожи. Эти витамины содержатся в цельнозерновых и молочных продуктах, в дрожжах, бобах, печени, зеленых овощах, морепродуктах, постном мясе, яйцах, орехах, семечках и сухофруктах.

Цинк – важный элемент женского здоровья. Сохраняет молодость кожи, препятствует ломкости ногтей и волос. Больше всего цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках. Также в достаточном количестве есть в других моллюсках, ракообразных и хлебных злаках.

Железо – важный микроэлемент, который влияет на цвет кожи и состояние крови. Содержится в постном красном мясе, дичи, яичных желтках, бобовых и темно-зеленых овощах.

Составляя сбалансированное меню, включайте в свой рацион все эти вещества или принимайте специальные биодобавки. Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями. При соблюдении специальной диеты состояние волос, ногтей и кожи улучшится спустя 2-3 месяца.

Для того, чтобы усилить эффект правильного питания, советуем делать массаж волосяной части головы. Это усиливает кровообращение и улучшает рост волос.

Помимо общих правил стоит также учитывать отдельные проблемы связанные с волосами. Индивидуальные особенности и тип волос также определяют схему питания.

Сухие и ломкие волосы – потребляйте больше продуктов богатых жирными кислотами: жирная рыба (тунец, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо. Также такие волосы нуждаются в достаточном количестве воды – выпивайте 1,5 – 2 литра воды или зеленого чая в день.

Жирные волосы – обратите особое внимание на витамин В, именно его недостаток нарушает жировой обмен в коже). Ешьте больше злаковых, молочных продуктов, орехов, яиц, бобов, зелени и овощей.

Тусклые и невзрачные волосы – возможный недостаток цинка. Также включите в свой рацион продукты, богатые тирозином, аминокислотой, отвечающей за цвет волос и кожи. Также он поможет предотвратить седину. Тирозином богаты авокадо, бананы, молочные продукты, миндальные орехи и тыквенные семечки.

Запрещенные продукты

Во время диеты не рекомендуются продукты ухудшающие обмен веществ, что отрицательно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей. Это жареная пища, консервы, сладости, выпечка и фаст-фуд.

Полезные продукты

В вашем арсенале продуктов всегда должны быть крупы, овощи и фрукты, нежирное мясо и печень, рыба, отруби, куриные или перепелиные яйца, бобовые, зелень, ржаные хлебцы, тыквенные семечки и орехи, сухофрукты, творог, сыр, а также пивные дрожжи в таблетках и ростки пшеницы, овса или тыквы.

П римерное меню на неделю

Понедельник.

1-й завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом. Творог с запаренными сухофруктами и кефиром. Зеленый чай, кофе или какао. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и овсяное печенье.

Обед: овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка. Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник: орехи, сухофрукты, зеленый чай.

Ужин. гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Последний прием пищи должен быть за два часа до сна. Если захочется сладкого можно позволить немного пастилы, зефира, мармелада или черного шоколада.

Вторник.

1-й завтрак: овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.

Обед: рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: фрукты, орехи, ржаные хлебцы и зеленый чай.

Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Среда.

1-й завтрак: овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом, орехи, апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, зеленый чай.

Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Зеленый чай.

Полдник: орехи, сыр, фрукты.

Ужин: говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Четверг.

1-й завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан.

Обед: омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Зеленый чай или компот из сухофруктов.

Полдник: прислушайтесь к организму и съешьте то, что очень хочется.

Ужин: тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Пятница.

1-й завтрак: овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и зеленый чай.

Обед: гречка или рис с рыбой, овощной салат. Зеленый чай и компот.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин: тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Суббота.

1-й завтрак: творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао с овсяным печеньем.

Обед: овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Зеленый чай.

Полдник: все что захочется в небольших количествах.

Ужин: рыба и морская капуста, томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Воскресенье.

1-й завтрак: омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан или апельсин, и творог.

Обед: зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Полдник: орехи, сухофрукты, черный шоколад.

Ужин: тушеная цветная капуста и омлет с грибами. Томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Эта диета предназначена не только для красоты волос, ногтей и кожи, но и для нормализации обмена веществ и функций выделительной системы, а также для оздоровления организма в целом и укрепления иммунитета.

Читайте так же:  Обесцвечивания нежелательных волос

Питание для роста волос

Мечта каждой женщины – густые, шелковистые, красивые волосы . Чтобы добиться этого, мы активно применяем разные шампуни, бальзамы, маски для волос , ополаскиваем голову настоями трав и втираем масла. Но иногда, несмотря на все ухищрения, волосы продолжают оставаться вялыми, тусклыми, безжизненными, выпадают и плохо растут. Особенно это заметно после отдыха на море, когда волосы страдают от интенсивного солнца и морской воды.

Сегодня женский сайт sympaty.net напомнит об еще одном важном аспекте в деле создания здоровой и густой шевелюры. Речь, конечно же, о правильном питании для роста волос.

Составляем правильный рацион питания для роста волос

Возможно, вы замечали, что после длительного сидения на диетах волосы капризничают: то остаются пучками на расческе, то не желают укладываться, то выглядят тусклыми. Объяснение простое: волосы получают питание из крови, поэтому пока вы сидите на диете, им не хватает необходимых витаминов и микроэлементов.

Белок – основа питания для роста волос

Начнем с самого начала. Волос на 70-80% состоит из белкового вещества, называемого кератином. Как следствие, для роста и здоровья волос необходимо обеспечить постоянное насыщение организма белком. Без поступления в организм белков (например, в результате безбелковых диет) волосы постепенно начинают выпадать.

При переваривании в желудке белки расщепляются на аминокислоты – незаменимый строительный материал для волос.

Наиболее ценными источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба, сыр, злаки. В питании для роста волос они должны быть обязательно!

Незаменимые витаминчики

Витамины группы В отвечают за рост волос. Помните, что их дефицит может привести к такой проблеме, как частичное облысение! Больше всего витаминов группы B содержится в дрожжах, твороге, сыре, молоке, пророщенных зернах, печени, почках. Не забывайте, что питание для роста волос должно обязательно включать и другие их источники — морковь, отруби, яйца, бобовые, цветную капусту, соевые продукты, орехи.

Среди витаминов этой группы особо выделим фолиевую кислоту (витамин В9). Все знают о ее важности для беременных женщин. А мы напомним, что фолиевая кислота еще способствует росту волос, помогая организму продуцировать новые клетки.

Внимание! Витамины группы В нельзя накопить в организме, их поступление должно быть постоянным, при этом они легко разрушаются алкоголем, рафинированными сахарами, никотином и кофеином!

Правильное питание для роста волос обязательно включает известные «витамины красоты» – А и Е.

При недостатке витамина А волосы легко выпадают, усыпаны перхотью. Его основные источники – всем известный с детства рыбий жир, печень, морепродукты. Чуть меньше витамина А в молочных продуктах , сливочном масле.

Растительные масла – кладезь витамина Е. Он отвечает за увлажнение волос (а значит, за их естественный блеск и пышность), защищает от УФ-излучения. Он также содержится в капусте, бобовых, орехах, овсянке и кукурузе, проросших зародышах пшеницы, миндале.

«Железная» леди

Пожалуй, одним из самых главных микроэлементов в питании для роста и нормального состояния волос является железо. При недостатке железа в организме волосы становятся тусклыми и ломкими, выпадают и секутся.

А знаете ли вы, что один из симптомов железодефицитной анемии — это истончение и выпадение волос?

Добавьте в рацион питания для роста волос такие источники железа, как красное мясо, печень, птица, рыба. Богаты железом практически все крупы, яичный желток, хлеб с отрубями. В меньшем количестве железо содержится в овощах и фруктах.

Свой вклад в рост волос вносят и такие важные микроэлементы, как кальций, цинк, селен, сера. А это весомый повод постоянно обогащать свой рацион творогом, молочными продуктами, овсянкой, чесноком, грибами.

Правильное питание для роста волос: главное – сбалансированность

Примерно на 15% волос состоит из воды, поэтому не менее важен правильный питьевой режим. Выпивайте до 2 литров чистой воды в день, чтобы обеспечить необходимое увлажнение организма и волос изнутри. Кстати, хорошим решением будет водная диета !

Итак, подведем итог: основная характеристика питания для роста и хорошего состояния волос – это его сбалансированность. Хит-парад продуктов, имеющих наиболее важное значение для роста волос, возглавляют нежирное мясо, яйца, творог, рыба и морепродукты, цельное зерно, зеленые листовые овощи, фрукты.

А вот избыток углеводов, которыми так богаты кондитерские изделия, может привести к повышению сальности кожи головы и возникновению перхоти.

Составляйте свой режим питания разумно, не переедайте, откажитесь от «нездоровой», тяжелой пищи – и ваши волосы порадуют вас силой, густотой и шелковистостью!

Для копирования этой статьи Вам не нужно получать особое разрешение,
однако активная, не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.

Диета и правильное питание при выпадении волос

Ускорить рост волос и остановить их выпадение поможет сбалансированный рацион. Питание при выпадении волос у женщин – это не изнуряющая диета. Подобранное меню помогает избавиться от проблемы и восстановить здоровье.

Содержание статьи:

Оздоровительное меню должно состоять только из натуральных и свежих продуктов. В его основе должно быть не менее 30% белка, который является строительным материалом для новых волосков. Если женщина увлекается вегетарианством, то стоит добавить в рацион белок животного происхождения. Кроме того, овощи желательно употреблять сырыми, не поддавая их термообработке.

Пересмотрите свой рацион. Для начала необходимо исключить из него продукты, которые портят структуру волос. В этот список должны входить:

  • различные соленые заготовки;
  • консервированные паштеты, шпроты и прочее;
  • газированная вода и напитки;
  • жареная, жирная и острая пища;
  • фастфуд;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • сладости.

В ряде случаев придется отказаться от цитрусовых, шоколада, меда и мучных блюд. Точный список запрещенных продуктов поможет составить диетолог после проведения дополнительного обследования.

Диетическое меню должно быть разнообразным. Специалисты разработали список необходимых продуктов, которые должны входить в рацион при потере волос.

  • Свежие овощи. Они богаты витаминами группы В, С и Е. Диетологи советуют регулярно употреблять в пищу зеленые овощи: листовую свеклу и салат, брокколи, шпинат, сельдерей и зелень.
  • Бобовые. В них много цинка и железа, которые напрямую влияют на состояние волос.
  • Яйца. Содержание белка и витаминов группы В делает продукт универсальным при любых заболеваниях кожи и волос.
  • Орехи содержат жирные кислоты, при недостатке которых волосы становятся сухими, ломкими и начинают выпадать. Включите ядра орехов в ежедневное меню.
  • Морская рыба и морепродукты. В них содержится йод, который обязательно должен присутствовать в рационе взрослого человека.
  • Молоко и молочные продукты содержат белок и кальций, который необходим для строения клеток.
  • Изюм содержит железо, при нехватке которого развивается анемия и кислородное голодание. Понижение уровня гемоглобина в крови приводит к выпадению волос.
  • Мясо курицы содержит необходимый запас белка и цинка.
  • Проросшее зерно является источником витаминов и минералов.
  • Вода. Для нормального состояния всего организма человек должен выпивать не менее двух литров жидкости в день. При облысении женщинам рекомендуют пить зеленый чай.

Кроме того, рацион должен быть сбалансированным. Помимо белка в него нужно включать жиры. Они помогают усваивать полученные витамины. Треть всего рациона должна состоять из углеводов, которые влияют на все обменные процессы организма.

Диеты не всегда дают нужный результат. Низкокалорийные диеты снижают уровень гормонов в крови, приводят к преждевременному старению кожи, потере волос. Чтобы помочь организму при начавшемся облысении, диетологи советуют придерживаться следующего меню:

  • На завтрак употреблять разнообразные каши с сухофруктами или изюмом. Молочнокислые продукты или зеленый чай.
  • Второй завтрак – орехи или творог с фруктами.
  • В обед обязательно кушать суп с телятиной/зеленый борщ/куриный бульон, пюре с грибами или овощной салат с маслом.
  • Полдник должен состоять из стакана сока/зеленого чая, фруктов и бутерброда с сыром/икрой.
  • Ужин – салат из овощей с маслом, тушеная печень с кашей или запеченная рыба с картофелем, сок или йогурт.

Кроме того, если лезут волосы, то каждое утро полезно выпивать по 1 ст. л. нерафинированного растительного масла. Между приемами пищи должно пройти не менее двух часов.

Восстановление волос – процесс долгий, требующий профессионального подхода. Если придерживаться всех рекомендаций и правильно питаться, то первые результаты можно заметить только спустя 1,5 месяца.

Диета для здоровых волос

Содержание статьи [скрыть]

Кто первый начал?

Диетологи из Американской диетической ассоциации в содружестве с трихологами (специалисты по лечению волос) и дерматологами. Они выяснили, что ломкость и поредение волос, а также плохое состояние кожи головы часто провоцируются однообразным питанием. В России эту тему подробно освещает диетолог Марианна Трифонова в книге «Диета красоты».

В чем суть

Проблемы с волосами часто вызваны дефицитом цинка, кремния, железа, белка, омега-3 жирных кислот, витаминов А, С и группы В. Волосы питаются тем, что «не доели» жизненно важные органы, поэтому, если организму не хватает питательных веществ, первыми страдают именно волосы. Лучше любых кондиционеров и масок для волос недостаток белка, витаминов и микроэлементов восполняет грамотно составленная диета.

Читайте так же:  Bonixiya для волос отзыв

Как работает диета

Перхоть и стремительная потеря волос часто говорят о недостатке цинка. Этот минерал стимулирует рост клеток волос и поддерживает нормальную работу сальных желез в волосяных фолликулах. Ежедневная доза цинка для взрослого — 15 мг. Много цинка в говядине и устрицах.

Укрепить ломкие волосы и ускорить рост волос поможет кремний. Он обновляет слой коллагена, поддерживающий волосяные луковицы и ускоряющий рост волос. Суточная потребность — 30 мг. Кремнием богата листовая зелень, проростки бобовых, кожура огурцов, картофеля, болгарского перца.

Волосы могут стать ломкими и поредеть, если в вашем рационе не хватает главного расходного материала — белка. Чтобы волосы были здоровы, женщинам нужно съедать 45 г белка в день, мужчинам — 55 г. Например, в 100 г говядины содержится 30 г белков, в 140 г сыра тофу — 10 г, в двух ломтиках хлеба грубого помола — 7 г, в вареном яйце — 7 г, в горсти орехов — 7 г, в 100 г бобовых — 6 г.

Истонченные волосы — признак недостатка железа или витаминов группы В (В12, В6 и В9). Усвоению железа помогает витамин С, который к тому же нормализует выработку коллагена, а также кожного сала — природного кондиционера для волос.

Если кожа головы слишком жирная, шелушится и покрыта перхотью, волосы ломкие и безжизненные, возможно, дело в дефиците витамина А и омега-3 жирных кислот. Эти вещества отвечают за PH-баланс кожи. Другая причина — злоупотребление сладкой и жирной пищей. Избыток сахара и жиров нарушает работу клеток кожи.

Еще один важный элемент диеты — вода. Выпивайте пять-восемь стаканов чистой воды в день (помимо супов, кофе, чая и других напитков) — это стимулирует кровообращение в волосяных луковицах и доставку к ним питательных веществ.

Как на нее перейти

Чтобы восполнить недостаток жирных кислот и цинка, возьмите за правило добавлять горсть орехов и семечек в утренние мюсли, йогурты и салаты. Добавляйте водоросли и проростки (это кремний, цинк, витамины группы В) в супы, гарниры, свежие и запеченные овощи. Соединяйте в салатах ягоды, цитрусовые, болгарский перец с листовой зеленью, мясом, сыром тофу, бобовыми (витамин С + железо). Откажитесь от жирных мясных полуфабрикатов в пользу отварной или запеченной птицы, рыбы и морепродуктов. Отдавайте предпочтение низкокалорийным сладостям. Отводите фитнесу хотя бы два-три часа в неделю — это улучшает циркуляцию крови и способствует росту здоровых сильных волос.

На чем сделать упор

Морковь, огурцы, помидоры, картофель, авокадо, свекла, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, цитрусовые, яблоки, бананы, ягоды, проростки, сухофрукты. Листовая зелень, в первую очередь шпинат. Курица, говядина, яйца. Кисломолочные продукты, сыр тофу. Рыба и морепродукты, льняное масло и семечки. Цельнозерновые крупы и хлеб. Орехи (бразильские, грецкие, кешью, миндаль). Бобовые и грибы. Водоросли (морская капуста, вакаме, нори). Чистая негазированная вода.

От чего лучше отказаться

Сладкая выпечка, газировка, жирные сорта мяса и сыра, жирные соусы, полуфабрикаты и консервы, белый хлеб, соль, алкоголь, кофе, сигареты.

Сколько раз в день надо есть

Пять раз в день, небольшими порциями. Перерыв между приемами пищи — не более трех-четырех часов.

Длительность и результат

Уже через четыре-пять недель такой диеты волосы заметно окрепнут, усилятся их природный блеск и цвет. Исчезнет ощущение сухости на коже головы, уменьшится количество перхоти, пропадет неприятный запах, вызванный избытком кожного сала.

Диета для роста волос

Хотите иметь длинные здоровые волосы? Нужно запастись не только косметическими средствами, но и соблюдать определенные правила питания, которые иначе называют диетой для волос. Достаточно всего лишь немного пересмотреть привычный рацион, чтобы стать обладательницей шикарных локонов.

При соблюдении диеты необходимо позаботиться о том, чтобы локоны получали все необходимые вещества. Вот некоторые рекомендации.

· В рационе непременно должен присутствовать белок, поскольку именно он является поставщиком аминокислот. Отсутствие протеина негативно сказывается на состоянии волос: рост замедлится, а шевелюра потеряет свою пышность. Вывод: диета для роста локонов должна содержать белковую пищу.

· Не менее нужными для локонов веществами являются углеводы. Именно они – основной источник энергии. Полезными для волос будут овощи и фрукты, потребляемые в свежем виде, крупы и картофель. От мучных изделий и сахарного песка лучше отказаться.

Принцип составления диеты для роста волос практически ничем не отличается от организации рациона питания, направленного на похудение.

Главный принцип составления диетического питания для волос – сбалансированный рацион. Если локоны потеряли блеск и стали ломкими, то желательно пересмотреть свой дневной рацион и включить в него следующие продукты.

· Мясо. Останавливаемся на диетических сортах – курятина, кролик, нежирная говядина.

· Морепродукты. Акцент нужно делать на рыбу и морскую капусту. Именно они содержат максимум полезных для шевелюры веществ.

· Овощи зеленого цвета. Волосам понравятся салаты и перец.

· Свежие/сушеные фрукты. Каких-либо ограничений при выборе не накладывается. Это могут быть любые доступные по сезону плоды.

· Каши. Больше всего пользы при соблюдении диеты приносят пшенная каша и овсянка.

· Творог. Богатый белками, он будет полезен ослабленным локонам.

· Орехи. Неисчерпаемый источник минералов и аминокислот. Брать можно любые орехи и съедать по горсти в день.

· Масло оливы. Диета для волос требует включения в рацион качественного масла, желательно холодного отжима. Для укрепления волос нужно употреблять столовую ложку масла, например, в качестве салатной заправки.

Этот же рацион поможет улучшить состояние кожи: правильное питание способствует устранению воспалений, тусклости, сухости кожных покровов.

Комплексная диета для кожи и волос помогает выглядеть и чувствовать себя здоровой и ухоженной.

Единственная

10 продуктов для красивых волос

Твои кудри станут роскошными, если ты позаботишься о своем питании. Эти продукты содержат вещества, необходимые для роста и укрепления волос.

1. Молочный рацион

Молоко содержит все пищевые вещества, необходимые для жизни. Поэтому, заботясь о здоровье волос, не забывай о молочных продуктах!

Беспокоит выпадение волос? Запиши в список своих полезных привычек употребление одного стакана молока в день (можно и больше!). В нем содержится 240 мг кальция, а это почти четверть суточной нормы! Кроме того, молоко богато фосфором, калием, серой, биотином.

Т ы не любишь молоко? Замени его кисломолочной продукцией.

Она богата пробиотиками (полезными бактериями), которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают усваиваться витаминам группы В. Именно они нужны для здоровых волос.

2. Внимание на банан!

Этот фрукт уже стал привычным гостем на нашем столе. Это очень здорово: бананы содержат биотин (витамин Н, или В7). Он не только регулирует работу нервной системы, но и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

Еще один плюс в пользу бананов: они содержат кремний, который отвечает за прочность локонов и стимулирует их рост. Кстати, не стоит думать, что ты сильно поправишься от этих фруктов: один плод содержит всего 60-80 ккал.

3. Соя – то, что нужно!

Ты знаешь, что твои волосы на 97% состоят из кератина – белкового вещества, обогащенного микроэлементами и витаминами? Именно поэтому для их роста и развития так нужен белок. А соя – лучший источник растительного белка. Ее преимущество в том, что она не содержит вредного холестерина, адреналина и гормонов, которые есть в мясе. Растительный белок усваивается гораздо легче, чем животный.

Кроме того, соя содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Наряду с соевым мясом, можешь употреблять соевое молоко, соусы и масло.

4. Запасайся семечками!

Если у тебя тусклые и ломкие волосы, то, скорее всего, им не хватает цинка. С полным правом можешь лакомиться семечками подсолнуха! 100 г этого полезного продукта содержат целых 5,2 мг цинка. В комбинации с витамином В6 (а его в семечках тоже предостаточно) цинк творит чудеса: возвращает волосам цвет и блеск, стимулирует их рост.

Считаешь, что грызть семечки неэстетично? Согласны! Покупай их уже очищенными и добавляй в любые блюда. Кстати, для женского здоровья также очень полезны тыквенные семечки, содержащие витамин Е.

5. Отрубной – самый полезный

Полезнее всего есть хлеб с отрубями, они – источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и общему оздоровлению организма. А для волос отруби ценны еще и тем, что содержат витамины группы В, включая биотин и пантенол.

Вместо отрубного хлеба можешь взять хрустящие хлебцы с отрубями, а еще лучше – отруби с натуральным йогуртом. Сейчас в супермаркетах продается много продуктов на основе отрубей, а в аптеке – биодобавки с ними.

Читайте так же:  Расчетка для волос

6. Киви – зеленый свет

Киви – лидер по содержанию витамина С: один плод полностью покрывает суточную потребность организма. А ведь без этого витамина здоровыми не будут не только волосы, но и зубы, мышцы, ногти и кости. Кроме того, этот экзотический фрукт, а точнее ягода, богат органическими кислотами, рибофлавином, тиамином и микроэлементами. Кстати, попробуй есть его вместе с кожицей: она улучшает перистальтику кишечника.

7. Такие нужные орехи

Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение – грецким, фундуку, миндалю или кешью. Все они полезны для волос, в первую очередь, благодаря биотину. А витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.

Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков – конечно, не жареных.

8. Печенка для красоты

В говяжьей печени есть все, что нужно твоим волосам! Во-первых, белок – столько же, сколько и в говядине. Во-вторых, витамины группы В, том числе и биотин, дефицит которого вызывает выпадение волос и перхоть. В-третьих, печень лидирует среди продуктов по содержанию железа (6 мг на 100 г), не зря же блюда из этого продукта назначают больным анемией. Именно из-за нехватки железа твои волосы становятся ломкими! В четвертых, витамина А в печени в 14 раз больше, чем в сливочном масле. Печень лучше покупать немороженую, а при приготовлении не слишком зажаривать.

9. Морская рыба в почете

Ни в одном другом продукте ты не найдешь такого набора жирорастворимых витаминов (А, D и Е), как в морской рыбе. Что уж говорить о целом ряде важных для здоровья волос микроэлементов, включая фосфор, калий, цинк, медь и йод!

В 200 г рыбы содержится половина суточной нормы белка и полноценная доза незаменимых аминокислот.

Введи традицию регулярно устраивать рыбные дни, ведь для здоровья волос блюда из рыбы необходимо есть не реже 4 раз в неделю.

Приятная новость: хек, минтай, зубатка и камбала по своим свойствам ничуть не уступают более дорогой рыбе. Кстати, для здоровья волос полезны все без исключения морепродукты.

10. Витаминный шпинат

То, что мы сейчас тебе расскажем, мгновенно сделает тебя поклонницей шпината! Оказывается, в его листьях содержится целый комплекс витаминов (группа В представлена полностью), много белка, а железа столько, что уже не одно десятилетие его прописывают при малокровии. По содержанию минеральных веществ он занимает первое место среди овощей! Шпинат – лучшая заправка для супа и замечательный гарнир к мясу.

Диета для здоровых волос

Содержание статьи [скрыть]

Кто первый начал?

Диетологи из Американской диетической ассоциации в содружестве с трихологами (специалисты по лечению волос) и дерматологами. Они выяснили, что ломкость и поредение волос, а также плохое состояние кожи головы часто провоцируются однообразным питанием. В России эту тему подробно освещает диетолог Марианна Трифонова в книге «Диета красоты».

В чем суть

Проблемы с волосами часто вызваны дефицитом цинка, кремния, железа, белка, омега-3 жирных кислот, витаминов А, С и группы В. Волосы питаются тем, что «не доели» жизненно важные органы, поэтому, если организму не хватает питательных веществ, первыми страдают именно волосы. Лучше любых кондиционеров и масок для волос недостаток белка, витаминов и микроэлементов восполняет грамотно составленная диета.

Как работает диета

Перхоть и стремительная потеря волос часто говорят о недостатке цинка. Этот минерал стимулирует рост клеток волос и поддерживает нормальную работу сальных желез в волосяных фолликулах. Ежедневная доза цинка для взрослого — 15 мг. Много цинка в говядине и устрицах.

Укрепить ломкие волосы и ускорить рост волос поможет кремний. Он обновляет слой коллагена, поддерживающий волосяные луковицы и ускоряющий рост волос. Суточная потребность — 30 мг. Кремнием богата листовая зелень, проростки бобовых, кожура огурцов, картофеля, болгарского перца.

Волосы могут стать ломкими и поредеть, если в вашем рационе не хватает главного расходного материала — белка. Чтобы волосы были здоровы, женщинам нужно съедать 45 г белка в день, мужчинам — 55 г. Например, в 100 г говядины содержится 30 г белков, в 140 г сыра тофу — 10 г, в двух ломтиках хлеба грубого помола — 7 г, в вареном яйце — 7 г, в горсти орехов — 7 г, в 100 г бобовых — 6 г.

Истонченные волосы — признак недостатка железа или витаминов группы В (В12, В6 и В9). Усвоению железа помогает витамин С, который к тому же нормализует выработку коллагена, а также кожного сала — природного кондиционера для волос.

Если кожа головы слишком жирная, шелушится и покрыта перхотью, волосы ломкие и безжизненные, возможно, дело в дефиците витамина А и омега-3 жирных кислот. Эти вещества отвечают за PH-баланс кожи. Другая причина — злоупотребление сладкой и жирной пищей. Избыток сахара и жиров нарушает работу клеток кожи.

Еще один важный элемент диеты — вода. Выпивайте пять-восемь стаканов чистой воды в день (помимо супов, кофе, чая и других напитков) — это стимулирует кровообращение в волосяных луковицах и доставку к ним питательных веществ.

Как на нее перейти

Чтобы восполнить недостаток жирных кислот и цинка, возьмите за правило добавлять горсть орехов и семечек в утренние мюсли, йогурты и салаты. Добавляйте водоросли и проростки (это кремний, цинк, витамины группы В) в супы, гарниры, свежие и запеченные овощи. Соединяйте в салатах ягоды, цитрусовые, болгарский перец с листовой зеленью, мясом, сыром тофу, бобовыми (витамин С + железо). Откажитесь от жирных мясных полуфабрикатов в пользу отварной или запеченной птицы, рыбы и морепродуктов. Отдавайте предпочтение низкокалорийным сладостям. Отводите фитнесу хотя бы два-три часа в неделю — это улучшает циркуляцию крови и способствует росту здоровых сильных волос.

На чем сделать упор

Морковь, огурцы, помидоры, картофель, авокадо, свекла, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, цитрусовые, яблоки, бананы, ягоды, проростки, сухофрукты. Листовая зелень, в первую очередь шпинат. Курица, говядина, яйца. Кисломолочные продукты, сыр тофу. Рыба и морепродукты, льняное масло и семечки. Цельнозерновые крупы и хлеб. Орехи (бразильские, грецкие, кешью, миндаль). Бобовые и грибы. Водоросли (морская капуста, вакаме, нори). Чистая негазированная вода.

От чего лучше отказаться

Сладкая выпечка, газировка, жирные сорта мяса и сыра, жирные соусы, полуфабрикаты и консервы, белый хлеб, соль, алкоголь, кофе, сигареты.

Сколько раз в день надо есть

Пять раз в день, небольшими порциями. Перерыв между приемами пищи — не более трех-четырех часов.

Длительность и результат

Уже через четыре-пять недель такой диеты волосы заметно окрепнут, усилятся их природный блеск и цвет. Исчезнет ощущение сухости на коже головы, уменьшится количество перхоти, пропадет неприятный запах, вызванный избытком кожного сала.

COSMOPOLITAN

8 продуктов, которые ускоряют рост волос в два раза: стань Рапунцель!

Неудачно постриглась? Просто мечтаешь скорее отрастить волосы? Скорректируй рацион и ускорь процесс в два раза!

Омега-3 , витамин D и белок — строительный материал для волосяных луковиц следует поставлять в организм ежедневно!

2. Желтый болгарский перец

Мы не случайно упомянули цвет: именно в желтых перцах больше всего витамина С ( 341 миллиграмм , а в красных всего 63!), причем в правильной для усвоения форме. Для роста волос это очень важно!

Немного роскоши никому не повредит! В устрицах много цинка , три штуки в сутки подарят организму 500% от нормы , и в данном случае « передоз» не опасен , наш мудрый обмен веществ будет « складировать» цинк , используя его для ускоренного отращивания волос. Что и требовалось!

Биотин — еще один необходимый компонент для быстрого роста волос. Биотин содержится в желтке , а белок — напротив — препятствует его усвоению. Так что белковые омлеты пока подождут.

Семена подсолнуха богаты витамином Е , он отвечает за здоровье , гладкость и силу твоих волос.

Сладкий картофель богат бета-каротином , который тоже нужен волосам для формирования здоровой структуры. Если с бататом проблемы , заменяй его морковкой с оливковым маслом.

Авокадо стимулирует производство коллагена и эластина , улучшает состояние кожи головы и качество волос. Жирные кислоты опять же стимулируют активность волосяных фолликулов.

Как и яичный желток , миндаль содержит биотин , но в более усвояемой , хоть и более калорийной форме. Горсточка в день точно пойдет исключительно на пользу.