Меню

Лимонник китайский выращивание и уход целебные свойства

Лимонник китайский: выращивание и уход за растением в открытом грунте

Лимонник – красивое садовое растение, которое отличается лимонным запахом. Существует множество сортов этой культуры. Но наибольшего распространения получил китайский лимонник. Он обладает рядом полезных качеств. Его активно выращивают не только на дачных участках, а и на подоконниках городских квартир. Каковы целебные свойства китайского лимонника: выращивание и уход за растением – все это будет рассмотрено в статье.

Характеристика растения лимонник

Представляет собой растение лимонник многолетник с высокими декоративными качествами. Его часто называют шизандра. Принадлежит к роду лимонниковых, магнолиевых. Широко распространен в Приморском и Хабаровском крае, Китае, а также на Южном Сахалине.

Ниже представлено описание лимонника:

  • Имеет вид деревянистой лианы. Ствол в дикой природе способен достигать высоты в 17 метров и толщины около 3 сантиметров. Лимонник обвивает стволы деревьев, кустарники. Имеет много продольных чечевичек. Побег окрашен в желтоватый либо темно-коричневый тон. Оттенок зависит от возраста: молодые растения более светлые. Кора неровная и шелушащаяся.
  • Листва эллиптической формы, имеет заостренную верхушку и клиновидное основание. Листочки очередные, растут по несколько штук в черешках розовато-коричневого окраса. Их длина равняется 10 сантиметрам, ширина же – 4 сантиметра.
  • Цветет недолго, с мая месяца по июнь. В этот период начинает источать аромат, который притягивает насекомых-опылителей. Похож цветок лимонника чем-то на магнолию. Окрашен в белый либо нежно-розовый тон.
  • После завершения периода цветения появляются шарообразные плоды насыщенно красного цвета, которые образуют колосообразную кисть. Они мягкие, сочные, имеют тонкую кожуру. Привкус интересный и многогранный: мякоть слегка кисловатая, а кожура при этом сладкая.

Используются ягоды китайского лимонника активно и во многих сферах. С одной лианы обычно собирают порядка 3 килограмм урожая. Особенно большим спросом ягоды лимонника пользуются в Китае. Там это растение любят больше всех остальных плодовых культур. Из шизандры делают чаи, десерты, варенья. Жители нашей страны также высоко ценят вкусовые качества лимонника. Много полезной информации в статье: Можжевельник: лечебные свойства и противопоказания для человека.

Полезные свойства и вред

Восточные целители активно применяют целебные свойства этого растения для излечения от множества недугов, для восстановления умственных и физических сил. Опытные отечественные растениеводы также знают о полезности этой культуры. Прежде чем выращивать лимонник китайский: польза и вред должны быть внимательно изучены.

Польза лимонника китайского

В ягодах шизандры содержится в большом количестве лимонная, винная, яблочная кислоты, жирные кислоты, витамины С, А, Е.

Присутствуют и такие микроэлементы, как магний, железо, цинк и селен. Свежие плоды имеют в своем составе немного сахара. Сушеные экземпляры обладают дубильными веществами, пектиновыми элементами, эфирными маслами, сапонинами и каротиноидами. Зная, чем полезен лимонник, можно успешно лечить с его помощью разные недуги. Причем в целебных целях используют не только ягоды, но и листья, корни, цветочки, ветки и даже кору.

Дает правильное применение ягод лимонника такой эффект:

  1. Улучшение психоэмоционального состояния. Помогает при депрессии и стрессе. В странах Востока растение употребляют для поддержания высокого уровня производительности на протяжении дня.
  2. Нормализация работы сердца. Некоторые лекарственные препараты изготавливаются на основе лимонника китайского.
  3. Стимулирующий и энергетический. Фармацевты используют семена лимонника для создания лекарств, которые снимают сонное состояние, умственную и физическую усталость, убирают апатию.
  4. Улучшение функционирования печени. Регулярное употребление способствует тому, что клетки печени восстанавливаются. Семечки содержат жирорастворимые элементы, которые защищают печень от токсинов. Продукт полезен больным гепатитом.
  5. Поддержания гормонального баланса. Шизандра улучшает функционирование надпочечников. В ягодах присутствуют фитоэстрогены. Поэтому плоды этого растения показаны при предменструальном синдроме, менопаузе.
  6. Подавление роста раковых клеток.

Вред от употребления культуры

В большинстве своем отзывы о китайском лимоннике положительные, но некоторые потребители отмечают и негативное воздействие. Обычно проявляется вред в результате неправильного использования продукта.

Ниже приведены противопоказания и возможные негативные последствия:

  • Если превышать дозировку, работа центральной нервной системы угнетается, нарушается функционирование кишечника и желудка, появляются бессонница и депрессия. Ежедневно разрешается съедать не более 2-6 ягодок.
  • Беременным и кормящим женщинам лучше отказаться от употребления шизандры.
  • Не рекомендован продукт тем, у кого есть язвенная болезнь, изжога, повышенное внутричерепное давление, эпилепсия.
  • В редких случаях лимонник вызывает аллергическую реакцию. Поэтому кушать ягоды нужно начинать с малого количества и следить за состоянием организма. Обычно, если имеется непереносимость, она проявляется спустя час после употребления плодов и длится не более 6 часов.
  • Иногда в качестве побочных действий наблюдается повышение артериального давления, тахикардия и головная боль.

Главное, принимать данный продукт правильно. Тогда никаких осложнений возникнуть не должно. Зная, что представляет собой лимонник: польза и вред от его употребления, реально улучшить состояние здоровья.

Как правильно выращивать лимонник китайский на дачном участке?

Чтобы получить дачный либо комнатный лимонник: выращивание и уход за ним нужно организовать грамотно. Размножается культура семенами. Их можно приобрести в специализированном магазине либо же собрать материал самостоятельно. Это реально, если шизандра уже произрастает на собственном участке либо у соседей.

Подготовка и высев семян

Чтобы выращивание китайского лимонника из семян прошло успешно, и быстро появились всходы, семечки перед высадкой подвергают стратификации. Наивысшие результаты достигаются в том случае, если собранные осенью ягоды хранились целыми и не очищенными долгое время. Очищают посевной материал от мякоти в начале января месяца. Его тщательно промывают и погружают в холодную воду на несколько суток, меняя ежедневно жидкость.

Чтобы вырастить хороший лимонник китайский: посадка и уход должны проводиться по такому алгоритму:

  1. Берут песок, прокаливают хорошенько. Насыпают его в ящик.
  2. Семена закапывают в субстрат.
  3. Тару держат при температуре около +20 градусов.
  4. Спустя месяц переносят емкость на садовый участок и покрывают толстым слоем снега. В таком состоянии семечки проводят еще 30 суток.
  5. Затем ящик держат недели две в прохладном месте, где уровень температуры около +10 градусов. После такой подготовки твердая оболочка семечек растрескивается, что облегчает процесс прорастания.
  6. Высевают проклюнувшиеся семена в контейнер либо ящик, заполненный смесью песка и перегноя. Материал раскладывают по поверхности и засыпают 0,5 сантиметровым слоем субстрата.
  7. Обильно орошают.
  8. Накрывают тару листом бумаги для сохранения влажности.

Уход за саженцем

Обычно уже спустя дней 10 появляются ростки. Надо помнить, что в период прорастания и развития лимонник сильно подвержен грибковым инфекциям. Во избежание заболевания следует проводить обработки слабым марганцевым раствором. Когда на всходах образуется 5 настоящих листочков, делают пикировку. На постоянное место произрастания культуру высаживают в первых числах июня месяца.

Если выращивание лимонника китайского и уход за ним проводить грамотно, растение получится красивым, здоровым, будет давать хороший урожай полезных плодов. Первые несколько лет шизандра плохо переносит воздействие прямых лучей солнца. Поэтому рекомендуется сооружать прикрытия. Лиана нуждается в вертикальной опоре. В противном случае саженец начнет давать корневую поросль, будет куститься.

Лимонник, выращенный из семян, цвести начинает достаточно поздно – на 7 год. Но данный метод размножения имеет важное преимущество перед другими способами: на лиане образуются цветки мужские и женские. А это позволяет с одного растения получать хороший урожай.

Выводы о выращивании лимонника китайского

Таким образом, в статье было рассмотрено интересное растение лимонник: выращивание и уход за культурой. Надо отметить, что в содержании цветок неприхотливый. Однако семенной метод размножения его требует немалых затрат сил и времени. Существуют разные сорта лимонника, но особенно востребована его китайская разновидность. Она обладает высокими декоративными параметрами, целебными свойствами, необычным лимонным ароматом и хорошим вкусом. Советуем посмотреть статью про выращивание тюльпанов при помощи луковиц и семян.

Лимонник китайский: правильно подберите место для посадки

Лимонник китайский — это лекарственное, техническое, пищевое и декоративное растение. Лекарственная ценность обусловлена биохимическим составом его плодов. Они содержат в себе сахара, органические кислоты (винную, яблочную, янтарную), витамин С, витамины Е, Е, РР.

Особенно богатый минеральный состав плодов, его постоянным компонентами являются соли калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, марганца, никеля, серебра, молибдена, титана. Все части растения содержат эфирное масло, составной частью которого является тонизирующее вещество схизандрин. Больше всего его в плодах (10-12 мг%, в семенах и 5-7 в мякоти).

Схизандрин — это многоатомный спирт. Это вещество оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность и дыхание.

В связи с этим плоды лимонника китайского рекомендуется употреблять свежими или в виде продуктов переработки всем, кто страдает на общую слабость, переутомление, сонливость, неврастению, чтобы снять усталость, повысить умственную и физическую работоспособность.

Не рекомендуется употреблять плоды лимонника китайского больным эпилепсией, при бессоннице, гипертонической болезни, нарушениях сердечной деятельности, нервном возбуждении.

Биологическое описание лимонника

В большинстве случаев в литературе лимонник китайский описан как однодомное растение с раздельнополыми цветками. Однако, как показывает ряд авторов, в природе и культуре лимонник китайский представлен как однодомное растение, на котором есть и тычиночные, и пестичные цветки, так и двудомная, несущая только тычиночные или только пестичные цветки. Это подтверждается нашими наблюдениями при экспедиционном обследовании этой культуры в Приморском крае.

Кроме того, наблюдения за посадками лимонника китайского в хозяйствах исследовательских станций, а также на приусадебных участках садоводов-любителей показывают, что в отдельные годы на одних и тех же растениях формируются только тычиночные (мужские) цветки, в другие годы и тычиночные, и пестичные, что в значительной степени зависит от погодных условий, влажности почвы и питания растений. Важную роль при этом играет также возраст растений.

Читайте так же:  Лечение стоматита у ребенка 3 лет в домашних условиях

Практика показывает, что во время первого цветения сеянцев абсолютное большинство составляют тычиночные цветки, а пестичные появляются лишь в последующие годы по мере развития и роста растений в высоту. У взрослых растений очень часто проявляется ярусность размещения цветков: в нижней части формируются только мужские цветки, в средней — мужские и женские, в верхней — только женские.

Следовательно, причину цветения и завязывания плодов растениями лимонника китайского, особенно в молодом возрасте (на что иногда жалуются садоводы-любители), можно объяснить половым деформизмом этой породы (на растениях формируются только мужские цветки).

Наши предыдущие исследования показали, что опрыскивание растений лимонника китайском, на которых формируются преимущественно мужские цветки, дважды за вегетацию (первый раз — 1 декада мая, второй раз — III декада июля) 0,002%-ным водным раствором гиберелина приводит к резкому увеличению формирования в следующем году тычиночных цветков, а следовательно, и к повышению урожайности. Кроме того, таким растениям необходимо создать условия для роста в высоту (сделать сопротивления) на не затененном месте.

Для растений лимонника характерна высокая зимостойкость. Лимонник — светолюбивое растение. В молодом возрасте выдерживает длительное затенение. Взрослые лианы, которые растут в тени, резко снижают урожайность или вообще не плодоносят.

Выращивание лимонника китайского

Успех культуры лимонника на приусадебном участке в значительной степени зависит от правильного выбора места для посадки лианы. Необходимо учитывать, что эта культура требует плодородных, хорошо дренированных почв легкого механического состава с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. На тяжелых глинистых почвах рост растений резко замедляется. Они приобретают кустоподобной формы, не плетутся. Не растет лимонник на заболоченных участках.

В любительском садоводстве лучший способ ведения культуры лимонника — вертикальный, на П-образных шпалерах высотой два-три метра. Кроме того, садоводы-любители могут выращивать его вдоль стен здания, изгородях, для озеленения арок, беседок и тому подобное.

При выращивании в специализированных хозяйствах расстояние между рядами оставляют 3-4 м, а в ряду по 1 м.

Для каждого растения ямы нужно умирать диаметром 60-70 см и глубиной не менее 50 см. На тяжелых по механическому составу почвах на дно ямы укладывают 8— 12-сантиметрвоий слой дренажа из перлита, битого кирпича, гравия или крупнозернистого песка, потом ямы на 1/2-2/3 глубины заполняют плодородной почвой из верхнего слоя, перемешанным с 10-15 кг перегноя или торфокомпосту и 150-200 г нитрофоски. На тяжелых по механическому составу почвах желательно также добавить к этой смеси еще 10-15 кг песка на каждую яму.

Перед посадкой растений их корневую систему окунают в глиняную болтушку, чтобы предотвратить пересыхание мелких корешков. А еще лучше сажать саженцы с комом земли или в специальных контейнерах (пакетах). После посадки растения обильно поливают. Чтобы не допустить потери влаги, почву вокруг растения мульчируют. В течение первых 15-20 дней после посадки желательно легкое притенение растений.

В первые 2-3 года после посадки лимонник растет медленно. Основная задача ухода в этот период состоит в создании условий, благоприятных для усиленного роста растений и выведение их на шпалеру. Для этого их регулярно поливают, подкармливают, уничтожают сорняки.

При рыхлении почвы надо помнить, что корневая система лимонника залегает поверхностно на глубине 5-15 см, поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно. Органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи. Шпалеру целесообразно устанавливать на третий год после посадки растений. В этот период начинается интенсивный рост побегов.

Для выведения растений на шпалеру отбирают из каждого растения по 2-3 основные хорошо развитые побеги и подвязывают их вертикально на шпалере.

Лимонник вступает в плодоношение в основном па пятый шестой год при семенном размножении и на третий — пятый — при вегетативном. В оптимальных условиях выращивания растений лимонника в период полного плодоношения происходит интенсивный рост лиан. С разрастанием куста подвязывают к опорам (подводят) несколько новых сильных побегов.

С возрастом старые, малопродуктивные вырезают секатором у основания. Оставляют только молодые 2-4-летние. Удаляют сушняк. Для борьбы со сгущением на молодых лианах боковые побеги во второй декаде июля прищипывают, оставляя на них 10-15 развитых почек. Необходимо помнить, что обрезка может вызвать «плач» растений и в дальнейшем их усыхание.

Плоды лимонника собирают после полного их созревания. В условиях Полесья и Лесостепи Украины этот период приходится на третью декаду августа — вторую декаду сентября. Сразу же после сбора ягоды сушат или отправляют на переработку.

Свежие ягоды можно перерабатывать на соки, компоты, морсы, консервировать с сахаром.

Листья лимонника — один из лучших заменителей натурального чая. А сам горячий напиток пахнет лимоном.

Уход за лимонником

Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.

Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.

Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м2).

На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.

Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.

Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.

В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.

При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.

Размножение

Лимонник размножают семенами, отводками, корневыми отпрысками и делением куста. При семенном размножении семена высевают осенью, в конце сентября — в течение октября или весной, в апреле. Для весеннего сева его сначала стратифицируют. Для этого его в течение 30-40 дней держат во влажном песке при температуре 15-20°С, а затем столько же времени при температуре 1-5°С.

Высевают семена в удобренную перегноем (компостом) грунт в бороздки глубиной 1-2 см по 35-40 шт. на 1 м погонный. Расстояние между бороздками 20-25 см. После посева бороздки заделывают, когда взойдут всходы — грядки мульчируют.

Осенью семена высевают без стратификации. Грядки на зиму мульчируют перегноем или торфокомпостом слоем 5-7 см. Весной часть его сгребают, а остальное оставляют как мульчу. Почва на грядке в течение вегетации содержат в рыхлом состоянии, при необходимости поливают. Выпалывают сорняки. Через 2-3 года сеянцы можно высаживать на постоянное место.

При размножении отводками осенью или весной до распускания почек молодые побеги пригибают к земле, пришпиливают их деревянными крючками и присыпают рыхлым влажным грунтом, смешанным с перегноем или торфом. В дальнейшем их поливают. За вегетационный период образуется корневая система. Отводки отделяют от материнского растения через год после их закладки.

Полезные, лечебные свойства китайского лимонника

  1. Улучшает состояние при болезнях дыхательных органов (астме, воспалении лёгких, длительном кашле). Рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях, для уменьшения потливости, при расстройстве желудка и диарее, для стимуляции и укрепления стенок матки. Шизандра ― эффективный афродизиак, поэтому включение её в рацион питания поможет надолго сохранить красоту и молодость кожи. Польза китайского лимонника неоценима для улучшения состава крови, при сахарном диабете.
  2. Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы: полезные свойства китайского лимонника нашли применение и в медицине ― на его основе изготавливаются препараты для защиты ткани сердца, повреждённой в результате употребления кардиотических препаратов сильного воздействия (как, например, при химиотерапии против рака).
  3. Восстанавливает состояние при стрессе и депрессии: употребление лимонника способствует тому, что человек становится расслабленным, лучше себя чувствует физически, появляется заряд бодрости, энергии и прилив жизненных сил. Ягоды ― отличное тонизирующее средство, поэтому на Востоке их обязательно включают в меню для поддержки высокого уровня производительности на протяжении всего рабочего дня.
  4. Оказывает освежающий и стимулирующий эффект при тяжёлой умственной работе, требующей концентрации внимания и быстрой реакции.
  5. Восстанавливает клетки печени, эффективен при лечении гепатита С: семена китайского лимонника содержат жирорастворимые вещества, защищающие здоровые клетки от проникновения токсинов лекарств, алкоголя, промышленных растворителей.
  6. Поддерживает гормональный баланс: китайский лимонник благодаря содержанию фитоэстрогенов улучшает работу надпочечников, а также устраняет неприятные симптомы при менопаузе, менструальных кровотечениях и предменструальном синдроме.
  7. Китайский лимонник для похудения: плоды включают в диетическое меню для устранения лишнего веса. Используют для приготовления сиропов, морсов, компотов и других напитков, которые помогут устранить апатию и усталость. Шизандра ― прекрасная основа для получения вкусного домашнего повидла, варенья, джема.
Читайте так же:  Народные средства от термического ожога

Применение лимонника китайского — рецепты народной медицины

Самым простым способом применения лимонника является чай из листьев и молодых побегов. Применяется для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости простудным заболеваниям.

Чай с листьями лимонника. Листья лимонника следует высушить и заварить как чай вместе с молодыми побегами этого растения. Обычно пользуются пропорцией: 10 г сырья на чашку чая.

Настойка из сока китайского лимонника. Собранные свежие ягоды растения следует вымыть и отжать излишки воды. Сок лимонника разливаем в банки по 0,5 л. Пастеризуем 10–15 минут, после чего герметично закрываем. Такой напиток будет способствовать повышению работоспособности, поднятию жизненного тонуса. Можно использовать как добавку в чай (1 ч. л. на стакан).

Настой из сушеных плодов. Высушенные заранее плоды лимонника нужно кипятить около 10 минут в эмалированной кастрюльке, закрытой крышкой. После этого дать настояться. Затем нужно процедить полученный настой через марлю и добавить по вкусу сахар. Основная пропорция – 1 столовая ложка сушеных ягод на 1 стакан с водой. Помимо такого рецепта, сушки еще добавляют и в обыкновенный чай.

Настойка лимонника на спирту. Измельченные ягоды лимонника залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:5 (например, на 20 г ягод берётся 100 мл спирта). Бутыль (лучше из тёмного стекла) хорошо закрыть и настаивать содержимое 7–10 суток в тёмном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем необходимо отфильтровать настойку, отжать остаток и добавить его к полученному фильтрату.

Затем выдержать еще пару дней и снова отфильтровать. Готовая настойка должна быть прозрачной. Принимают её натощак по 35–40 капель 2–3 раза в день в течение 3 недель. Эффект от приёма лимонника ощущается через 30–40 минут. Он возрастает день ото дня, приближаясь к максимальному на 15-20-й день от начала курса.

При гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока принимают порошок семян лимонника (по 1 г 3 раза в день до еды).

Лимонник китайский выращивание и уход целебные свойства

По строению, системному родству, центру происхождения и распростра­нению лимонник не имеет ничего общего с настоящим лимоном. Но все его органы (корни, побеги, листья, цветки, ягоды) источают аромат лимо­на, отсюда и название.

Его плоды, как у настоящего лимона, очень кислы для потребления в све­жем виде. Но они обладают лечебными свойствами и приятным ароматом. Вкус лимонника несколько улучшается после заморозков. Это культура таежная, и охотники утверждают, что ее плоды снижают усталость, улуч­шают зрение. Лимонник не является специфическим лекарством, в то же время он ускоряет лечение и улучшает общее самочувствие человека.

Медики считают, что по своему действию препараты лимонника близ­ки к женьшеню. Из плодов готовят сироп, джем, варенье, освежающие напитки.

В китайской медицине лимонник давно использо­вался для лечения больных и в качестве тонизирую­щего средства. Лечебные свойства лимонника были знакомы также жителям Кореи и Японии.

Лимонный аромат и вкус, хорошая окраска харак­терны для всех продуктов переработки лимонника. Высу­шенные плоды лимонника являются лекарственно-техни­ческим сырьем. Чай из веток лимонника имеет золоти­сто-желтую окраску, становится темно-желтым при настаивании в течение 4-5 ч. Горсть высушенных веток отдает экстрактивные вещества по крайней мере при трехкратном использовании их. Вкус чая приятный, с легким ароматом лимона.

Особенностью лимонника является наличие в семенах, листьях и коре сте­блей схизандрина, который оказывает умеренно возбуждающее действие на нервную систему, сходное с воздействием известных бразильских орехов кола, но более мягкое. Из лимонника приготовляют препараты, особенно необходимые в тех случаях, когда человеку требуется сосредоточить все силы организма для выполнения неотложной работы.

Различные напитки из ягод, листьев и коры лимонника, равно как лекарственные настойки и таблетки из семян, способствуют сохранению сил организмом, снимают усталость, повышают трудоспособ­ность и улучшают остроту зрения.

В воздушно-сухих се­менах лимонника содержится до 2% эфирного масла, 4% жирных масел и до 0,12% схизандрина (главного тонизи­рующего вещества). Кроме того, плоды лимонника со­держат до 19,6% сахаров, около 10,6% белковых ве­ществ, до 11,2% лимонной, 8% яблочной и 2% винной кислот (по отношению к сухому веществу). В плодах ли­монника содержится 20-47 мг/100 г витамина С. Из микро­элементов: железо, никель, медь, марга­нец.

Ягоды лимонника используются для получения сока, изготовле­ния сиропов и начинки для конфет. Их применяют для изготовления специальных сортов мармелада и шокола­да.

Биологические особенности китайского лимонника.

Лимонник китайский (S. chinensis Bail.) относится к семейству Лимонниковые (Schizandraceae), роду Лимонник (Schizandra), порядка бадьяновых, происходящих от магнолиевых, широко распространен в смешанных лесах, на опушках, по берегам рек и ручьев на Дальнем Востоке и Сахалине.

Лимонник представляет собой лиану с вьющимся сте­блем, которая может достигать 12-15 м высотой (в культуре 7-8 м) и 2-5 см толщиной. На высоте 3-4 м стебель ветвится и оплетает ствол, по которому вьется лиана. Кора стебля темно-ко­ричневая, морщинистая, а побегов-желтая и гладкая. Характерная особенность лианы- ее прочность, даже при скручипании она не ломается. Однолет­ний побег светло-коричневый, тонкий, гибкий, с закручивающимся тон­ким концом. Соприкасаясь с опорой, тонкий, гибкий конец закручивает­ся спиралеобразно и продолжает расти. Плодоносящие побеги формируются на двулетних ветвях, они различ­ной длины. Почки средней величины или мелкие, хорошо сформированы, остроконечной формы, темно-коричневой окраски, несут зачатки побегов и листья, смешанные, т. е. вегетативно-генеративные, образу­ются на годичных ростовых побегах, а также на уко­роченных невьющихся боковых побегах.

Листья крупные или средней величины, округло-эллиптической или яйцевидной формы, расширенные к вершине и клиновидные к череш­ку, простые, свер­ху темно-зеленые, снизу светло-зеленые с розовыми бо­ковыми и главными жилками. Черешок листа тоже розовый.

Лимонник китайский в природе и культуре пред­ставлен как однодомными, таки двудомными особями. Однако растения только с пестичными цветками встречаются редко. Имеются также особи, у которых в зависимости от условий места произрастания и раз­личных метеорологических условий года меняется соотношение тычиночных и пестичных цветков. Жен­ские цветки встречаются реже, развиваются по пре­имуществу в верхних частях лиан и зацветают не­сколько позже мужских цветков.

Цветение китайского лимонника.

У женских цветков семяпочка каждой будущей яго­ды крепится на длинном стерженьке. Каждая в отдельности семяпочка за­канчивается небольшим выпуском- пестиком. Женские цветки не имеют тычинок, мужские несут до 10 тычинок, срастающихся в нижней части без завязи. По этим признакам женские цветки легко отличить от мужских. Цветение наступает в мае-июне светло-розовыми или белыми крупными цветками, собранными в кисть, с приятным запахом, которые охотно посещаются насекомы­ми.

Опыление производится насеко­мыми, которых привлекает обилие ароматных цветков. Не исключено также опыление механическим попаданием пыльцы с мужских цветков на женские или перемещением пыльцы потоком воздуха.

Китайский лимонник.

Плоды лимонника многоягодные, собранные в гроздь, выросшую из одного цветка. Грозди по величине и форме различаются между собой- от цилиндрической до округлой. Средняя масса грозди лимонника- от З до 15 г, в среднем 5-7 г. Плоды- гладкие имеют красный или оранжевый цвет, со­браны в плотную кисть длиной 5-6 см и более, в которой может быть до 16 плодов.

Ягоды округлой или грушевидной формы, величиной с горошину, в грозди их насчитывается до 20 и более. Созревают плоды в августе-сентябре, когда начинают желтеть листья. Созревание растянутое, покраснение ягод и побурение семян начинается с середины авгу­ста.

Созревают плоды лимонника в середине сен­тября. Плоды лимонника рекомендуется снимать после приобретения красной окраски. Они хорошо дозревают до полной спелости в лежке. Для этого грозди укладывают в 1 слой. Созревшие ягоды обладают терпким вяжущим вкусом и ароматом лимона; в свежем виде их не употребляют.

Мякоть сочная, сок светло-розовый. Вкус со­ка кислый, с характерным лимонным ароматом. В ягоде 1, реже 2 семеч­ка характерной почковидной формы, желто-коричневой окраски, хорошо отделяющихся от мякоти. Вкус зрелых плодов-острокислый, с горчинкой и резким лимон­ным ароматом. Кисти на лианах держатся до зимы и эффектно выглядят на фоне снега.

Строение лимонника имеет определенные особенности. Корни его в ес­тественных условиях развиваются, как правило, в поверхностном слое почвы и выходят далеко за пределы кроны. На высокоплодородных поч­вах корневая система сильно разветвленная, с богатой мочкой, на мало­мощных тяжелых почвах преобладают скелетные шнуровидные корни со слабым ответвлением и мочкой. Вблизи от корневой шейки развиваются воздушные корни. Их можно отнести к органам дополнительного питания и размножения растений. За счет отпрысков воздушных корней происходит размножение лимон­ника. От одиночного посаженного семенного растения в благоприятных условиях за 3-4 года образуется большая группа лоз.

Это одна из отличительных особенностей лимонника- способность давать многочисленную поросль из спящих почек, расположенных у корневой шейки, в подземной части стебля- от придаточных корней .

Лимонник от­носят к светолюбивым растениям, но в молодом возрасте он способен вы­носить продолжительное затенение. С вступлением в массовое плодоно­шение ему обязательно нужен свет.

Плодоносные ветки лимонника формируются на двухлетней древеси­не. Они вырастают различной длины- от очень коротких (1-5 см) до длинных (70 см и более). На побегах плодоношения формируются слож­ные почки в виде узлов через каждые 2-5 см. У основания они располо­жены чаще к середине, а к концу- реже. Это связано с условиями роста, складывающимися в период вегетации.

В год плодоношения из почки начинает расти побег, на котором у само­го основания сближенно вырастает чаще всего 4 цветка на длинных тон­ких цветоножках. Цветки могут быть только женские или только муж­ские. Установление характера пола у сеянцев лимонника имеет важное значение при внедрении его в культуру.

Женские цветки легко отличить от мужских. Они несут многоягодную завязь в виде клубочка, который можно расчленить на отдельные семя­почки. Их количество примерно соответствует числу ягод в грозди или превышает его.

Опыление осуществляется насекомыми при неполно раскрывшемся цветке. Если опыление и оплодотворение произошло, то завязь-клубочек постепенно увеличивается в размерах. Может оплодотворяться часть семя­почек, в этом случае развивается неполная гроздь или всего 1-2 ягоды. Мужские цветки не несут завязи, они крупнее женских и зацветают раньше.

Читайте так же:  Народные рецепты пневмонии

Пол растущей в саду лианы можно установить по строению цветка, а также по плодоношению. В случае если она при хорошем цветении не да­ет урожая, к женской особи нужно посадить мужскую и, наоборот, к муж­ской- женскую.

Лимонник, так же как актинидия и виноград, в период вегетации прохо­дит 6 фенофаз, после чего переходит в состояние относительного покоя. Формирование плодов сопровождается усиленным нарастанием побегов, листьев и почек. Свойство побегов и почек лимонника одревесневать в са­мом начале роста способствует их хорошему вызреванию и закалке к концу вегетации, что в конечном счете определяет их высокую морозостойкость.

Уже в сентябре побеги и почки по всей длине приобретают густо-ко­ричневый цвет и плотную древесину. Общий вегетационный период- от начала сокодвижения до полного листопада- 150-180 дней.

Размножение лимонника.

Наиболее доступный способ вегетативного размножения- отводками лиан.

Он выполняется примерно так же, как и при размножении виногра­да и актинидии. Для получения отводков часть побегов, расположенных по краям центральной лианы, снимают с опоры, отгибают в сторону, ук­ладывают в предварительно подготовленные канавки и пришпиливают к почве крючками. Отрастающие из почек побеги подвязывают к опор­ным колышкам. К осени хорошо укоренившиеся отводки можно пересадить на постоянное место. Но предварительно надо убедиться в наличии достаточно мощных корней. Слабо укоренившиеся отводки лучше подержать до следующей осе­ни. При выкопке и делении укоренившихся лоз на части необходимо сохра­нить возможно больше корней и земляной ком, так как лимонник болезнен­но переносит пересадку. Для этого почву предварительно хорошо увлажняют.

Лимонник размножается также корневой порослью. Это происходит практически без вмешательства человека. При выкопке таких саженцев надо убедиться в наличии разветвленной корневой мочки. Выкапывают саженцы осе­нью или весной.

Выращивание саженцев лимонника посевом семян.

Основной способ выращивания его в производственных масштабах. Плоды для заготовки семян собирают в полной физиологической спелости, желательно с высо­коурожайных здоровых лиан. Отделяют семена от мякоти спустя 2-3 дня после сбора ягод. Семена из бродивших плодов имеют пониженную всхо­жесть. Они непригодны для посева. Свежесобранные жизнеспособные се­мена имеют блестящую светло-оранжевую оболочку. При сдавливании пальцами здоровые семена упругие, а пустые мягко раздавливаются.

Отделенные от мякоти семена промывают, подсушивают в тенистом мес­те на воздухе или в помещении до сыпучего состояния. Высушенные семена хранят до осеннего посева в ящиках, полиэтиленовых мешочках, спичечных коробках в прохладном, умеренно влажном помещении. Семена, предназ­наченные для весеннего посева, необходимо песковать. С этой целью их перемешивают с прокаленным и увлажненным речным песком в соотно­шении 1 часть семян на 2 части песка. Посуду с запескованными семенами в начале октября устанавливают на поверхность почвы и закрывают зем­лей слоем 30-40 см, а сверху навозом, опилками или торфом. Зимой до­полнительно укрывают снегом. Под такой покрышкой создаются условия, достаточные для послеуборочного дозаривания. Запескованные в поли­этиленовые мешочки семена можно хранить до весеннего посева в нижнем отсеке холодильника, но их надо увлажнять по мере подсыхания.

Оптимальный срок осеннего посева лимонника– 2-3-я декада октя­бря, весеннего- 3-я декада апреля. В зависимости от района и погодных условий эти сроки могут сдвигаться в ту или другую сторону. При посе­ве поперек гряды устраивают бороздки глубиной 2 см с междурядьями 30 см. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 4-5 см. Если се­мян достаточно, можно сеять гуще.

При осеннем посеве сухие семена в течение 6 суток замачивают в воде, лишь потом раскладывают в бороздки. Перед посевом желательно разде­лить семена на фракции. Самая крупная из них, как правило, даст более дружные и жизнеспособные всходы. Бороздки после посева семян нужно присыпать перегноем, торфом, землей. Почва должна быть хорошо ув­лажненной. Для сохранности посевов поверхность почвы гряды следует замульчировать каким-либо органическим материалом- навозом, опил­ками, торфом, так как зимой поверхность гряды покрывается трещинами и семена обнажаются. Весной после появления всходов мульчирующий материал снимают.

Весенний посев проводится в той же последовательности. Семена предварительно отделяют от песка и слегка проветривают, чтобы не при­липали к рукам. Сильно наклюнувшиеся семена распикируют отдель­но, принимают меры по их защите от заморозков и прямых солнечных лучей.

Всходы лимонника появляются в виде петли. Выпрямившись, они приобретают вид крючка, а затем раскрываются и образуют настоящие листочки. Всходы лимонника нежные, нуждаются в поливах, система­тическом разрыхлении корки. При густых посевах их нужно прорежи­вать. Для предохранения от сильного перегрева и увядания всходов следует притенить гряды. Сеянцы лимонника отзывчивы на жидкие подкормки в сочетании с поливом. В первую половину лета в качестве подкормок можно применять навозную жижу и коровяк (разбавленные в 6 раз водой), куриный помет и фекалии (в 12 раз), аммиачную селит­ру и мочевину (30 г на 10 л воды). Для внесения подкормки вблизи ряд­ка прокапывают канавку и в нее выливают удобрения (1 л на 1 пог. м). Потом канавки закрывают. В середине августа- начале сентября в ряд­ки вносят суперфосфат и хлористый калий- по 50 г каждого удобре­ния на 1 м 2 .

Для предупреждения вымирания сеянцев зимой, а также защиты их от подмерзания осенью гряды рекомендуется мульчировать опилками, тор­фом или перегноем. Для накопления снега на них раскладывают ветки.

Лимонник китайский

К концу 2-го года сеянцы, достигшие стандартных размеров 1-го клас­са, высаживают на постоянное место, а недоразвитые остаются на грядках до следующей осени. В коллективных и приусадебных садах лимонник выполняет различные назначения. Как и виноград, это растение встреча­ется у стен садовых домиков, веранд, беседок, вдоль оград или по границе с соседним участком. На участке можно установить навесную шпалеру, а под ней посадить землянику, смородину, крыжовник, вишню, а также овощные культуры. В этом случае растения не мешают друг другу и в то же время более рационально используется площадь.

Особенности посадки китайского лимонника.

Лимонник- светолюбивое растение. При сильном затенении он не плодоносит. Лимонник требователен также к почве. Под лимонник отводят участки с плодородными некислыми почвами (рН6-6,5), с хорошим, неизбыточным содержанием влаги почве. Молодые сеянцы не переносят засухи и погибают.

Возможно, что в литературе, посвященной лианам, излишне усложняют­ся способы подготовки посадочных ям, а также сама посадка. Предполага­ется копать траншеи и ямы глубиной до 80 см, закладывать дренаж и т. д. Подумайте, есть ли смысл это делать, когда мощность корнеобитаемого слоя в лучшем случае достигает 30 см. Какой бы вы ни заложили дренаж, любая глубокая яма или траншея неизбежно окажется закрытым сосудом, где будет скапливаться вода в период дождей. Это повлечет за собой выпревание и загнивание корней от недостатка воздуха. В приусадебных и коллективных садах при посадке лимонника следует руко­водствоваться правилами, принятыми для винограда. Возраст посадочно­го материала зависит от силы развития саженца, но он должен быть не ме­нее 2 лет.

Лимонник при посадке приживается очень плохо. При выкопке саженца надо возможно больше сохра­нить корней, лучше даже выбирать их с комом земли. Саженцы без земли следует держать в воде, либо опустить в перегнойно-глиняную болтушку.

При определении глубины посадки лиан надо придерживаться общего правила: не заглублять корневую шейку саженца, выращенного из семян.

После посадки требуется обильно полить саженцы и замульчировать или засыпать прикорневую лунку землей. Перед посадкой самый сильный по­бег саженца обрезают на 3 почки, из которых будет формироваться осно­ва куста; слабые удаляют от основания куста.

Лучшее время посадки – весна, после оттаивания почвы и до выдвижения зеленого конуса на саженце. Допустима и осенняя посадка с последу­ющим утеплением всего саженца землей или органическим материалом. Послепосадочный уход за лианами в первые 2 года состоит в защите об­разующихся молодых побегов от перегрева. Молодые листья и верхушки побегов которых могут завянуть от прямых солнечных лучей. Их рекомендуется искусственно затенять.

В течение лета проводятся поливы, борьба с сорняками и уничтожение корки в рядах.

Много времени уходит на приживание лианы. По-настоящему она на­чинает расти со 2-й половины лета, когда устанавливается теплая (в том числе и ночью) погода и выпадают осадки. К осени побеги лиан полно­чью не вызревают, сочные концы их, а также слабовызревшие части могут подмерзнуть. Иногда в год посадки наблюдается лишь слабое отрас­тание лиан. А активный рост их наступает на 2-й или даже на 3-й год, это часто наблюдается при посадке слабых саженцев.

Слаборазвитые саженцы лимонника в первые 2 зимы по­сле посадки нуждаются в защите от морозов. Присыпьте их утепляющим материалом.

Хорошо развившиеся кусты лимонника вступают в пло­доношение на 4-6-й год в зависимости от возраста и качества саженца. К этому времени у лимонника за счет придаточных корней образуется вдоль ряда сплошная лента шириной 70 см.

Вносить удобрения в почву начинают со 2-4-го года после посадки. Вносят их в первые 3-4 года лентой шириной 0,75-1,2 м, а при разраста­нии лент- сплошным способом. Больше следует использовать мульчиру­ющий материал из органических остатков, а также вносить жидкие удоб­рения в скважины, пробиваемые ломом, или неглубокие бороздки.

Посадка саженца лимонника

В 1-й год после посадки к сильным лианам требуется устанавливать сравнительно небольшую опору в виде кольев высотой 1-1,5 м. По мере разрастания, уже со 2-го года, на плантациях нужны опоры различных конструкций. Сильные кусты, у которых развиты 2 побега, начинают подвязывать к шпалере в год посадки, слабые- на 2-й год. Первую про­волоку натягивают на высоте 60 см, к ней подвязывают в разные стороны 2 лозы горизонтально. Они дадут начало плечам. Подвязка проводится весной. После окончания сокодвижения более слабые побеги, выросшие на стволе ниже плеч, вырезают у основания. На 2-й или 3-й год главные лозы дадут плодоносящие побеги, которые подвязывают вертикально. Обрезку проводят осенью, после окончания сокодвижения. В первую очередь удаляют отплодоносившие лозы, сухие, поломанные, слабые, од­нолетние тонкие побеги.