Гигиеническое значение воды

Здоровье человека в большой мере зависит от важнейшего фактора окружающей среды — воды. В нашей стране, как и в других экономически развитых странах, постоянно растет объем водопотребления, обусловленный в основном концентрацией населения в городах. В жилых зданиях, обеспеченных санитарно-техническим оборудованием и горячим водоснабжением, расход воды на одного человека в сутки достигает 250—350 л. При этом вода расходуется на следующие нужды: поддержание чистоты тела, в том числе гигиенический душ (120—150 л), стирку белья, приготовление пищи и мытье посуды (около 10 л), уборку жилища, удаление нечистот с помощью канализации.
Вода необходима для поддержания чистоты общественных зданий (школ, клубов), для полива улиц и зеленых насаждений, а также для массовых оздоровительных мероприятий  (плавательные бассейны).
Большое количество воды потребляет сельское хозяйство. Для выращивания 1 т пшеницы требуется 1500, риса — 4000, хлопка — 1000 т воды.
Вода необходима для построения многих структурных элементов организма человека, животных и растении. Количество воды в теле человека составляет около 70 % его массы.
Основное количество воды находится в клетках тканей и только 18—20 % приходится на долю внеклеточной воды. Содержание воды в различных тканях и органах различно. Так, в скелете содержится 22 %, в печени, мышцах, мозге, сердце и других органах — 70—80, в плазме крови — около 90, а в поте и слюне — 99,5 % воды.
Вода необходима человеку для обеспечения нормального функционального состояния организма, так как является средой, в которой происходят обменные процессы. С водой конечные продукты обмена удаляются из организма через почки, легкие, кишки, кожу. Причем потеря воды в течение суток происходит в следующих объемах: с мочой выделяется в среднем 1,5 л, путем потоотделения—около 0,5 л, через легкие с выдыхаемым воздухом — 350 мл и 100 — 150 мл воды— с калом.
При работе в горячих цехах или в жаркий период года потеря воды организмом за счет усиленного потоотделения может составлять 6—10 л.
Большое количество воды может выделяться из организма при некоторых заболеваниях (диабете, пищевых отравлениях).

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp Pocket

Похожие записи:

Эпидемиологическое значение воды заключается в том, что через воду могут передаваться такие...
Организм человека не может выносить обезвоживание. При потере 1—1,5 л воды возникает жажда, ко...
В процессе жизни и деятельности человека непрерывно образуются различные отбросы: жидкие (н...