В результате воздействия на организм вышеперечисленных вредностей возможно возникновение заболеваний, которые называются профессиональными. Профессиональные заболевания могут быть специфическими и неспецифическими. Первые возникают при действии на организм работающего факторов производственной среды. К ним относятся пневмокониозы, профессиональные дискинезии, декомпрессионная и вибрационная болезни, производственные интоксикации, не встречающиеся в быту.
При работе с промышленными ядами (свинцом, ртутью, мышьяком и т. п.) могут возникать специфические профессиональные отравления.
Многие заболевания могут быть обусловлены не только профессиональными, но и другими неблагоприятными факторами, например, бронхиальная астма у меховщиков и фармацевтов, хронический бронхит у рабочих, связанных с производственной пылью, пояснично-крестцовый радикулит у рабочих, занятых тяжелым физическим трудом. Эти заболевания называют неспецифическими. К заболеваниям, связанным с длительной работой стоя и ходьбой, особенно в сочетании с переноской тяжестей, можно отнести плоскостопие. Оно часто обнаруживается у грузчиков, наборщиков. При длительном стоянии, а также при подъеме и переносе тяжестей в вынужденном наклонном положении тела могут развиться различные искривления позвоночного столба, преимущественно в виде кифозов, а также деформация таза у женщин. Пребывание в положении стоя приводит к изменениям в сосудах нижних конечностей, наиболее характерным проявлением которых является варикозное расширение вен (грузчики, официантки, парикмахеры, станочники и др.). (далее…)

Холестерин относят к животным стеринам. Он играет значительную роль в развитии атеросклероза. Но лишать организм холестерина нельзя, так как он входит в состав клеток и отсутствие его приводит к тяжелым нарушениям. Особенно много холестерина в нервной ткани — 4 %, а также в печени, коже, мышцах. Холестерин в организме выполняет различные функции: может обезвреживать токсические вещества, поступающие в организм или образующиеся в нем, участвует в образовании желчных кислот, эргокальциферолов, гормонов коркового вещества надпочечников и половых желез.
Нарушение холестеринового обмена сопровождается повышенным синтезом холестерина, нарушением его выведения и накоплением в организме. А это способствует развитию атеросклероза. (далее…)

Наиболее изучены три полиненасыщенные жирные кислоты—линолевая, линоленовая, арахидоновая.
Арахидоновая кислота входит в состав клеточных мембран. Немного арахидоновой кислоты содержится в пищевых продуктах: в сливочном масле — 0,09, в свином сале — 0,5 %. Очень много арахидоновой кислоты в тресковом жире— 1,22 %. В растительных маслах эта кислота отсутствует, но она может образовываться в организме из лино-левой кислоты, которой много (до 50—60 %) в подсолнечном и других растительных маслах. Для того чтобы получить суточную норму арахидоновой кислоты, достаточно употреблять с пищей 20—25 г растительного масла в сутки.
Следовательно, в суточном рационе доля жиров животного происхождения должна составлять 70—80 % общего количества жиров и 20 % растительные масла. (далее…)

Большое разнообразие строительных материалов, применяемых в строительстве жилых и общественных зданий, объединяется  основными   показателями   их качества.
С гигиенической точки зрения в первую очередь важны те показатели, которые характеризуют поддержание теплового режима в здании: теплопроводность, теплоемкость, воздухопроницаемость и т. д.
Под теплопроводностью понимают способность материала пропускать тепло. Это происходит вследствие разности температур снаружи и внутри здания. Теплопроводность находится в обратно пропорциональной зависимости от пористости строительного материала: чем больше в нем пустот, тем меньше теплопроводность. Поэтому мелкопористые материалы менее теплопроводны, чем крупнопористые. При повышении влажности воздуха (зимой, в дождливую погоду) воздух в порах материала заменяется влагой и теплопроводность такого материала увеличивается, так как вода лучший проводник тепла, чем воздух. Поэтому очень важно охранять материалы и конструкции от увлажнения. (далее…)

Удобство проживания в квартире в значительной степени зависит от конфигурации жилых комнат. Соотношение длины и ширины комнаты должно составлять 1 : 2 или 3 : 4, В противном случае возникнут трудности с размещением мебели. Кроме того, часть такого помещения будет затемнена. Отсюда следует, что глубина комнаты не должна превышать 6 м и быть не более двойной ширины ее.
Гигиенические условия квартиры во многом зависят от взаимного расположения комнат в квартире и ориентации их окон — планировки квартиры. Планировка должна обеспечить изоляцию жилых помещений от вспомогательных: спальня должна быть изолирована и расположена вдали от кухни и передней; столовая может быть проходной и располагаться ближе к кухне и передней. Кухня должна быть изолирована от жилых помещений. Передняя необходима в квартире не только для хранения верхней одежды и обуви при раздевании, но и для защиты жилых помещений квартиры от шума и холода, поступающих с лестничной клетки. Ширина ее должна быть не менее 1,4 м. (далее…)

Качество воды, используемой населением для хозяйственно-питьевых нужд, характеризуется органолептическими свойствами, химическим составом и отсутствием или наличием болезнетворных микроорганизмов.
Вода, согласно ГОСТ 2874—82 «Вода питьевая», должна отвечать следующим требованиям: быть безопасной в эпидемическом отношении, безвредной по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства. , Этот ГОСТ регламентирует лишь качество водопроводной воды и  состоит из двух частей, В первой части изложены Гигиенические требования к воде и нормы отдельных ее показателей, во второй — контроль за качеством воды. Первая часть ГОСТа имеет три раздела: первый — микробиологические, второй — токсикологические и третий — органолептические показатели воды. (далее…)

Существует две системы очистки: вывозная и сплавная (канализация). При вывозной системе собранные отбросы специальным транспортом перевозятся на специально отведенные места для обезвреживания, при сплавной вывозят только твердые отбросы, а жидкие испражнения (сточные воды) удаляют по системе труб за пределы населенного пунктаДИногда и твердые отбросы после измельчения спускают в канализационную сеть.
 Вывозная система очистки населенных мест от отбросов состоит из сбора их, удаления на места обезвреживания и утилизации.
/Сбор отбросов. Поскольку существуют твердые и жидкие отбросы, то и сборники для них будут различны. Так, для сбора жидких отбросов существуют различного типа уборные и помойные ямы. Устройство их должно исключать загрязнение почвы, воздуха, подземных вод, доступ мух к нечистотами. (далее…)