2010 Февраль | Сайт центра гигиены и эпидемиологии

Страницы

Рубрики

Свежие записи

Метки

Загрязнение Эпидемиология атфосфера белки вибрация витамины влажность вода водоемы водоснабжение воздух воздуха гигиена грунтовые воды дети жилице жилище жиры закаливание квартира микроклимат нормирование одежда организм освещение основы охрана очистка пестициды питание полимеры почва профилактика пыль работа санитария строительство температура труд углеводы ультразвук утомление факторы школьники шум

Архивы

Углеводы входят в пищевой рацион человека, являются органическими веществами, которые делятся на сложные и простые, или растворимые и нерастворимые. Сложные углеводы — это   крахмал, который расщепляется в организме человека до глюкозы, и растительные волокна (пектин, клетчатка, лигнин). К простым углеводам относятся м о н о- и дисахариды (сахароза, глюкоза, фруктоза). (далее…)

В некоторых производственных помещениях работа производится при пониженной температуре воздуха (пивоваренные заводы, холодильники). Низкая температура воздуха воздействует на рабочих, если работа производится в неотапливаемых помещениях (склады, элеваторы) или на открытом воздухе (сплав леса, рыбный промысел). Длительное охлаждение организма приводит к нарушению кровообращения, создает условия для развития ревматизма, способствует возникновению гриппа и заболеваний органов дыхания, почек. Так как при низкой температуре уменьшается потеря тепла испарением, сокращается потребность в жидкости, потребность в пище в связи с повышением обмена веществ увеличивается. (далее…)

В третьем разделе ГОСТа нормируются органолептические показатели воды, которые должны быть следующими: запах при температуре воздуха 20 °С и при нагревании до 60 °С — не более 2 баллов; вкус и привкус при 20 °С — также не более 2 баллов; цветность — не более 20°, мутность — не более 1,5 мг/л (по стандартной шкале). По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности до 35 °, мутности (в паводковый период) — до 2 мг/л.
Гигиеническое значение запаха и привкуса воды состоит в том, что при их интенсивности более 2 баллов ограничивается водопотребление. Искусственные запах и привкус свидетельствуют о загрязнении воды сточными водами, а естественные — о появлении в воде биологически активных веществ, выделяемых водорослями.
Гигиеническое значение цветности воды заключается в том, что она служит показателем эффективности обесцвечивания воды на водопроводных станциях, мутности — в том, что при любом помутнении воды она считается подозрительной в санитарном отношении. (далее…)

Во втором разделе ГОСТа нормируются токсические химические вещества, характеризующие безвредность химического состава воды. Причем нормируются лишь те показатели, которые встречаются в природных водах или попадают в них в процессе обработки.
Не нормируются показатели, свидетельствующие о попадании в воду веществ со сточными водами (они нормируются «Правилами охраны поверхностных вод от загрязнения»). По химическим веществам, токсически действующим на орга-
низм, питьевая вода должна соответствовать требованиям ГОСТа, указанным в табл. 12. (далее…)

Собранные отбросы вывозят ассенизационным транспортом (автоцистерны,   автомашины-мусоровозы)   на   места обезвреживания.
Обезвреживание жидких отбросов проводится с помощью почвенного метода, используя способность почвы к самоочищению. При этом методе богатые органическими веществами нечистоты минерализуются, патогенные микроорганизмы погибают, а сама почва обогащается такими микроэлементами, как азот, фосфор, калий. Однако при этом возможно загрязнение сельскохозяйственных культур патогенной микрофлорой и яйцами гельминтов. Чтобы избежать этого, необходимо строго выполнять санитарные правила, определяющие и контролирующие условия использования нечистот. Из почвенных методов обезвреживания жидких отбросов чаще используются поля ассенизации и запахивания. (далее…)

Комплексная оценка метеофакторов очень важна для опрежеления наиболее комфортной среды обитания человека. Физические факторы воздуха—температура, влажность, давление, движение — влияют на организм человека комплексно. Например, физиологическое действие температуры воздуха больше всего связано с его влажностью. Одна и та же температура по-разному ощущается в зависимости от степени влажности воздуха. Это объясняется тем, что потеря тепла с поверхности тела зависит в значительной мере от степени насыщения воздуха водяными парами. В свою очередь, движение воздуха может существенным образом изменить влияние температуры и влажности воздуха на тепловой баланс организма. (далее…)

Солнечная радиация. Солнечные лучи оказывают действие на организм всеми частями своего спектра. В зависимости от длины волны солнечный спектр делится на три части: ультрафиолетовую, видимую и инфракрасную. Наибольшее влияние на ткани оказывает ультрафиолетовое излучение, длина волны которого составляет 10-400 нм. (далее…)

Страница 1 из 4Текущая: 1234